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La COLLAB – Madame est servie !

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La COLLAB ! décidément Hervé Fourrière ne fait pas dans le conventionnel …

 

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La COLLAB, c’est le nom qu’il a donné à son association avec Stéphane Marchal.

Deux talents nancéiens, l’un maître aux fourneaux dans son restaurant rue Gambetta et l’autre maître au pétrin dans sa boulangerie-pâtisserie à côté de saint Epvre, nous proposent le temps des Fêtes un service traiteur avec des plats gourmets signés Le Capu et des bouchées ou desserts signés Stef …

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