recette lyonnais de arlette hugon

la recette lyonnaise du gâteau de foies de volaille

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Un peu de lyonnaiseries, cela ne devrait pas être pour vous déplaire j’espère 🙂

Voici sans doute un de mes plats préférés, à servir en entrée ou en plat principal si l’on respecte l’accompagnement traditionnel ! c’est à dire avec des champignons et des quenelles …

gateau de foies de volaille recette lyonnaise arlette hugon

ça fleure bon aujourd’hui en cuisine !

Pas obligés de mettre la nappe à carreaux du bouchon lyonnais, par contre le petit verre de vin …

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