stéphane maillard

La (petite) histoire gourmande des (grandes) marques lorraines …

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Les pages de la Lorraine gourmande !
Saviez-vous que la fameuse madeleine de Proust est du pain grillé dans les brouillons de l’écrivain ? Qu’une limonade traditionnelle créée à Munster (Moselle) en 1895 (oscar du meilleur soda à New York) s’exporte vers 40 pays ?

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Que Brebion, confiseur forain installé à Nancy depuis 1947, a créé une sucette pour Madonna ? etc

Un livre co-edité par La Semaine !

« La (petite) histoire gourmandes des (grandes) marques lorraines » au fil des ses 180 pages, vous invite à déguster la saga de 60 aventures régionales. Un livre truffé d’anecdotes savoureuses, à picorer sans modération…

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