Vaudémont d’hiver, Vaudémont d’été, ainsi font les saisons

Créé le 

Le Vaudémont a vendu la peau de l’ours pour un flamant rose et rotin en terrasse !

restaurant place vaudemont nancy terrasse jean sebastien bertran  restaurant place vaudemont nancy terrasse jean sebastien bertran

Finie l’ambiance chalet de montagne, il faudra désormais flirter avec le spécimen empaillé de Phoenicopterus roseus  !  et bien mieux, lézarder sur la terrasse d’été aux tonalités des pays chauds installée place Vaudémont !

 restaurant place vaudemont nancy terrasse jean sebastien bertran


Coussins fleuris, plantes vertes, et rotins poétiquement désuets, c’est ainsi que se veut le décor d’été du restaurant Vaudémont, installé pour les beaux jours sur la place éponyme !

 nancy-terrasse-vaudemont

Midi et soir désormais, dès que le soleil pointera ses rayons, c’est ainsi que nous apprécierons ce lieu au cœur de la vieille ville qui prend alors des allures d’écrin (ça c’est pour Céline Lutz 🙂 ) .

________________________

cuisiniers-vaudemont-nancy

A la carte d’été, l’équipe en cuisine proposera en plus des classiques de la brasserie : des bagels, des brochettes…

carte-vaudemont-nancy

 


Et bientôt la salade de l’été, une salade thaï avec tempura de crevettes, tomates, concombres, oignons, pousses de soja, cacahuètes, coriandre, huile de sésame et sauce soja.

Et le dessert de l’été, celui que Jean-Seb m’a si talentueusement vanté ( j’espère bien en avoir la primeur !), un Mango Sticky Rice, soit un riz cuit au lait de coco et agrémenté de mangues !!!

______________________

restaurant-vaudemont-nancy8


Quant aux jours plus frais dont nous devrions aussi bénéficier ( oui nous vivons en Lorraine ), peu nous chaut puisqu’entre plantes vertes et déco de panamas, nous serons confortablement installés sous l’œil du flamant rose !

restaurant-vaudemont-nancy3  flamant-rose-vaudemont

__________________

apero-terrasse-nancy-vaudem


Le Vaudémont

 

restaurant le place vaudemont nancy terrasse jean sebastien bertran

4, place Vaudémont – Nancy
03 54 95 29 65

ouvert 7 jours / 7 – midi et soir à partir de mi-mai
9h30 / 14h30  –   18h / minuit et plus

service jusqu’à 22h le soir, 23h les vendredis et samedis

 

Laisser un commentaire

Votre adresse e-mail ne sera pas publiée.