En de fin de journée, commerçants de produits de bouche, boulangers ou restaurateurs, fleuristes… ont souvent des produits frais qui ne pourront être présentés le lendemain. Comment éviter le gaspillage et en faire profiter la collectivité en limitant les coûts de perte ?
« Too Good to Go » a trouvé la solution en leur permettant de proposer, via son application, des paniers composés de ces invendus à des prix très compétitifs !
Commet ça marche ?…
Chaque année, 1/3 de la production mondiale de nourriture est jetée.
Too Good To Go permet à chacun d’entre nous de s’engager contre le gaspillage alimentaire afin de donner l’opportunité à toute nourriture produite d’atteindre sa destinée : être mangée.
Grâce a Too Good To Go, des millions de repas ont déjà été sauvés !
Lucie Basch, ingénieure centralienne, démarre sa carrière dans l’industrie agro-alimentaire au Royaume-Uni. Sensible au gaspillage alimentaire depuis longtemps, son passage dans l’industrie finit de la convaincre que sa place est ailleurs : auprès de ceux qui innovent pour résoudre nos grands défis contemporains.
Elle décide de quitter son travail pour créer une plateforme qui permet à chacun de s’engager contre le gaspillage, simplement et à son échelle. C’est l’adoption de la loi contre le gaspillage alimentaire début 2016 qui marque le début de l’aventure pour Lucie en France.
En Juin 2016, Too Good To Go est née !
~~~~~~~~~~~~
« Too Good To Go », une application simple et gratuite pour ne plus rien jeter, un geste pour la planète en luttant contre le gaspillage alimentaire ! Je me suis inscrite en une minute 🙂
Les commerçants, les restaurateurs… mettent en ligne des paniers surprise composés des invendus du jour et renseignent leurs heures de fermeture.
~~~~~~~~~~~~~é
Mode d’emploi
Nous passons commande et payons directement en ligne. Puis nous nous présentons à l’heure de collecte indiquée pour récupérer notre panier vendu à un prix qui évite aussi le gaspillage à nos porte-monnaie …
1) Trouver un commerçant près de chez nous et commander via l’application
2) Aller chercher notre lot d’invendus directement chez le commerçant choisi
3) Se régaler
On peut marquer nos commerçants préférés en favori, et ne rater aucune occasion de les aider à sauver leurs invendus de la poubelle !
Il y a plein d’adresses nancéiennes et alentours inscrites sur « Too Good To Go » à découvrir ! J’en ai déjà marqué une bonne vingtaine 🙂
Dont certains très réputés ! On les remercie pour ces gestes éco-citoyens
Génial pour les étudiants, ceux qui se serrent la ceinture et les anti-gaspi !
~~~~~~~~~~~~~~~~~~
le blog « Too Good to Go » et ses astuces – ici
