Les Dîners insolites investissent depuis 2010 les plus beaux et les plus insolites lieux du Grand Est pour y installer le temps d’une soirée tables, couverts et mets préparés par les plus grands chefs de la région !
Stéphanie Rauscent est la virtuose de ces soirées improbables et a glissé Nancy dans le programme 2016/2017, pour être le théâtre de plusieurs dîners exceptionnels …
A chaque fois les menus sont révélés au dernier moment…
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jeudi 20 octobre 2016
Dîner au Théâtre de la Manufacture
Le théâtre de la manufacture, tire son nom de l’activité précédente du bâtiment : une manufacture de tabac. Il dispose aujourd’hui du statut de centre dramatique national.
L’ensemble est composé de trois salles, dont la plus vaste dispose de 354 places donnant sur une grande scène. C’est sur cette scène emblématique de la vie culturelle nancéienne, que les dîners insolites du patrimoine prendront place le jeudi 20 octobre 2016 !
Karine Lépine, chef du restaurant Madame sera aux fourneaux !
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mercredi 23 – vendredi 25 et samedi 26 novembre 2016
Dîners à la faculté de lettres cours Léopold
Karine Lépine sera encore aux fourneaux ces soirs là.
La Faculté de Droit de Nancy est située dans le Palais de l’Université, œuvre du XIXème siècle de l’architecte Prosper Morey, nancéen et membre de l’académie Stanislas.
Les petits salons, aujourd’hui « salon Napoléon III » et « salon de Lorraine », font partie des anciens appartements rectoraux. Le salon de Lorraine était le bureau du recteur, le salon Napoléon III le vestibule. L’entrée du rectorat se faisait via l’escalier d’honneur. L’appartement décanal se poursuivait le long de la façade du 13 de la place Carnot : en 1934, le bureau du recteur était à la place de l’actuel cabinet du doyen, les salons étant devenus alors « salons de réception ».
C’est dans ces appartements privés, que seront dressées les tables de trois dîners insolites tout à fait exceptionnels.
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vendredi 24 et samedi 25 février 2017
Dîners au muséum Aquarium
Patrick Fréchin sera le chef de ces dîners !
Abrité dans un édifice original, le Muséum-Aquarium de Nancy est un établissement qui expose, conserve et étudie un riche patrimoine composé de collections zoologiques et paléontologiques. C’est un lieu de culture scientifique et technique, mais aussi une invitation à découvrir le monde animal, au cœur de la ville.
Au rez-de-chaussée, ce sont soixante aquariums qui plongent le visiteur dans les eaux tropicales de la Mer Rouge, du fleuve Amazone ou du lac Tanganyika.
C’est au beau milieu des aquariums tropicaux que les Dîners Insolites du Patrimoine mettent le couvert, pour un moment exceptionnel…
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