Considéré comme l’une de plus belles brasseries de France, l’Excelsior inauguré lors du carnaval le 26 février 1911, est un lieu unique pour son architecture.
7 années de recherches historiques et Bertrand Munier signe un livre qui lui est enfin consacré « Excelsior, l’Esprit brasserie à Nancy »…
176 pages qui dévoilent l’Excelsior et s’illustrent de photographies et documents remarquables !
Son style Art Nouveau, signé par d’illustres artisans issus de l’Ecole de Nancy tels que Daum, Grüber, Majorelle, Weissburger… et l’agencement orchestré par Jean Prouvé mêlent les styles Art Déco et Mouvement moderne.
Dans les années 70, l’Excelsior qui avait échappé aux bombardements des deux conflits mondiaux, échappe de nouveau à la démolition et … ainsi va le l’histoire depuis l’Ecole de Nancy jusqu’à nos jours avec Jacques Hildenbrand et Eric Gérard !
A glisser de toute urgence dans nos bibliothèques et à offrir sans modération !
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EXCELSIOR
L’esprit brasserie à Nancy
176 pages – format 24 x 31.5cm
Editions du Signe
35€
disponible en librairies, à l’Excelsior …