Je suis rentrée hier avec le magazine Régal de janvier février 2015. Il est tip-top.
Extraits à votre intention, la suite en kiosque !
Un super dossier sur les soupes, comme celles-ci, lentilles et chips de chorizo ou potiron et cubes de morteau en croutons !
Un dossier sur les recettes lilloises, la flamiche au maroilles c’est une tuerie (mais on ferme la porte de la cuisine, fumet fromager garanti !)
Les crêpes autour du monde, crêpes de mais ou aux marocaines aux mille-trous …
Un dossier sur les desserts italiens, il n’y a pas que le tiramisu…
Mais encore le croque au foie gras (perso je le ferai avec du pain tout simple !), un périple en Nouvelle-Angleterre, la recette de la blanquette de veau de A à Z, le welsh rarebit, topinambours …
