nathalie lalonde patissier nancy
les galettes des rois de Nathalie Lalonde, classiques, ou marron, ou pommes vanille !
Pas de répit pour nos papilles !
Passées les agapes de fin d’année, c’est le temps des galettes des rois.
A priori nous n’avons plus faim… jusqu’à les voir si dorées, croustillantes, fondantes, parfumées !
Détour gourmand chez Nathalie Lalonde, ma galette est un coup de cœur, ou mes galettes devrais-je dire…
j’ai connu Nathalie Lalonde grâce à ma fille et son régime sans gluten !
Dans la famille de ceux qui pratiquent un régime sans-gluten, distinguons 3 groupes !
Il y a ceux qui adhèrent à ce régime pour des convenances personnelles et s’en portent mieux, ceux qui sont obligés d’appliquer cette hygiène alimentaire parce qu’ils souffrent d‘intolérance (les symptômes vont de l’inconfort et aux maux de ventre et nausées), et ceux qui souffrent de pathologies graves comme la maladie cœliaque !
Nathalie Lalonde – ses macarons
C’est aux 2 premiers groupes que je m’adresse aujourd’hui pour leur parler des délicieux gâteaux de pâtissier réalisés par Nathalie Lalonde à base d’ingrédients sans gluten .
