Hébergements

une 5e étoile pour Le Domaine de la Klauss !

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Le Domaine de la Klauss, je vous en parle souvent comme d’un établissement unique dans notre région. Aux Pays des Trois Frontières, la famille Keff a su faire de ce village de Montenach un lieu exceptionnel pour se relaxer ou s’adonner à la gastronomie dans la tradition à l’auberge ou dans un esprit plus contemporain au restaurant Le K.

Au pays des 3 frontières en Moselle, à Montenach, le Domaine de la Klauss, hôtel 4 étoiles luxe et spa

Il y a quelques jours, Le Domaine de la Klauss s’est ennobli d’une étoile supplémentaire.
Le voilà au firmament des 5…

 

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besoin d’air ? je vous livre mes coups de cœur pour nos échappées dans les Vosges !

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Les restrictions kilométriques sont levées et l’envie de prendre le large se fait sentir 🙂
Pour s’échapper en seulement quelques heures, le temps d’une journée, d’un week-end ou même quelques jours au cœur de la nature, nous avons la chance à Nancy de flirter avec les Vosges.

Il faut dire que tous ces messages ont piqué ma curiosité de lyonnaise 🙂

carte nature epinal vosges

Une région qui peut être surprenante avec les roches d’Olima, riche avec la Vôge, apaisante avec le lac du Bouzey, culturelle avec Epinal et irrésistiblement gourmande en tous lieux !

C’est décidé, cette saison, je m’offre les Vosges, voici mes coups de cœur …

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restaurants et hôtel d’application du Lycée Stanislas de Villers-Lès-Nancy, j’ai testé et je vous y invite !

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Situé sur les hauteurs de l’agglomération nancéienne, à proximité du technopôle de Nancy-Brabois, de l’université scientifique et des grandes écoles d’ingénieurs, le lycée Stanislas propose depuis 30 ans, une polyvalence exceptionnelle et riche de qualité.

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Depuis longtemps je voulais faire un sujet sur les restaurants d’application de notre région. C’est avec le Lycée Stanislas que j’ai commencé ce périple gourmand et fort sympathique, à la rencontre d’enseignants impliqués et exigeants et d’élèves motivés. Quelques heures sur place au Lycée Stanislas, encadrées par Frédéric et Elisabeth Berqué.

Une visite qui commence par la découverte des lieux avec Mathilde et Hugo…

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le spa Gémology du Domaine de la Klauss, j’ai testé pour vous un nouveau rituel de soin !

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Le Domaine de la Klauss c’est un hôtel luxueux au Pays des 3 frontières en Moselle. Avec son restaurant gastronomique le K, il nous offre des moments privilégiés qui se complètent avec le spa Gémology.

Au pays des 3 frontières en Moselle, à Montenach, le Domaine de la Klauss, hôtel 4 étoiles luxe et spa

des moments sans concession au bien-être, car oui, il faut savoir se faire cocooner… Lire la suite »

l’Art à la montagne ! les Vosges un berceau à découvrir

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L’Art à la montagne, l’intitulé peut surprendre. Mais dans ces lieux qui souvent portent au recueillement, l’art trouve un terreau qui enrichit les artistes autant que les contemplateurs.
l'art dans les vosges

Du centre d’art contemporain de la Fondation François Schneider à la prestigieuse exposition photo à ciel ouvert du Haut du Tôt, le massif a pour seconde nature de laisser parler sa fibre artistique.

Les Vosges recèlent de parcours et de visites à prévoir, voici le programme des mois à venir et un dossier pour préparer votre sortie…

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Brunch à l’hôtel Mercure Stanislas, c’est comme à la maison !

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Cuisine lounge et salon au coin du feu, l’hôtel Mercure à l’angle de la rue Stanislas et de la rue des Carmes nous convie à un brunch dominicale et nous invite à la détente entre amis ou en famille !

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escapade en drome provençale au Bois des Dames, chez Arnold et Clotilde Kostka

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L’histoire commence à Nancy, Clotilde Kostka est notaire, Arnold Kostka est au gouvernail des Emaux de Longwy. Ils aiment prendre le temps de parcourir les contrées et les belles adresses. Ils aiment le partage, les amis, les nouvelles rencontres. L’idée germe…

 

le bois des dames arnold et clotilde kostka chambres d'hotes de charme drome provencale chantemerle-les-grignan

Au printemps 2017, après un an de recherche et sept mois de travaux, ils ouvrent les portes d’un petit paradis pour ceux qui désormais passent le seuil … un lieu-dit Le Bois des Dames.

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Une escapade cette fin d’été, sous le soleil de la Drôme provençale…

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le Domaine de la Klauss, une bulle luxueuse au Pays des 3 Frontières

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Il y a un mois, je m’échappais au Pays des Trois Frontières, une centaine de kilomètres au nord de Nancy, à Montenach exactement, à la découverte du Domaine de la Klauss.

La Klauss, ce nom est déjà inscrit dans notre vocabulaire. D’un bistrot sur le flanc du « Klaussberg » à la fin du XIXe siècle, au Domaine récemment ouvert, La Klauss s’est mariée à la famille Keff quand Charles Keff a repris l’estaminet pour en créer une auberge gourmande il y a une cinquantaine d’années !

 

Au pays des 3 frontières en Moselle, à Montenach, le Domaine de la Klauss, hôtel 4 étoiles luxe et spa

Depuis deux ans, Alexandre, un des ses fils, a fait naître à quelques centaines de mètres une demeure qui tiendrait tout du château fort si elle ne recelait en ses murs un hôtel de luxe 4 étoiles, un restaurant gastronomique, le K, et un spa Gémology, pour nous offrir des moments sans concession au bien-être…

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une cuisine lounge pour dîner ou bruncher à l’hôtel Mercure Stanislas !

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Il y a plus d’un an maintenant, l’Hôtel Mercure Stanislas de Nancy s’est rénové, adoptant un style résolument élégant en intégrant un dynamisme coloré à cette adresse du centre ville qui fut autrefois un couvent !

nancy brunch hotel mercure stanislas  nancy brunch hotel mercure stanislas

Dans cette mouvance, la nouvelle équipe en place avec à sa tête Aurélie Nouvel, s’est donné pour mission d’ouvrir les portes du lieu aux nancéiens. C’est déjà chose faite avec les diners du soir dans l’espace lounge du rez-de-chaussée.

La nouveauté s’enrichit encore cette saison avec les brunches du dimanche, premier opus ce 13 mai 2018 …

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en novembre, les nuits privilège de l’Hôtel d’Haussonville !

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Domaine renaissance au sein de la vieille ville, plus d’un ont déjà rêvé d’y passer une nuit en passant devant son élégante cour intérieure !

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Alors oui, offrons-nous une nuit d’exception !
En novembre l’Hôtel d’Haussonville propose aux nancéiens uniquement, des tarifs revisités pour loger en prince dans une des 7 chambres ou suites de l’Hôtel …

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une chambre d’hôte nichée dans la verdure à Saint-Max

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C’est une chambre d’hôte d’un autre genre qui s’est posée ce printemps au fond d’un jardin, au cœur de Saint-Max, à 10 minutes à peine de la place Stanislas !

 

chambre d'hote de charme saint max violaine defaux nancy

Avenue Carnot, façade élégante. Le décor est chic et classique pour cette belle maison de ville desservie par le tram pour aller ville.

Qui pourrait imaginer que se cache derrière cette bâtisse un jardin paysagé de plus de 2000 m²…

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agrandir sa maison, ajouter un pool-house ou créer un espace de travail, le studio de jardin répond à bien des exigences !

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Un studio au fond du jardin, un pool-house, un bureau, une extension de maison… le rêve de plus d’un d’entre nous !

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Mais il y a les contraintes techniques, les peurs liées à la construction, les corps de métier à trouver. Des projets qui peuvent vite tourner au casse-tête !

My Garden Loft, cette société française implantée récemment en Bretagne propose des bâtis clés en main, standard ou sur-mesure.
Violaine Defaux, à Saint-Max, s’est lancée dans le projet et est maintenant la distributrice et la conceptrice avec nous de ces studios en bois sur la région Grand-Est …

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louer votre appartement avec Airbnb, Exelis Conciergerie s’occupe de tout pour vous !

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Louer son appartement avec Airbnb est une nouvelle voie pour rentabiliser son bien !

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Un séjour pour affaires, quelques jours de tourisme, une étape de voyage ou autres, les profils des intéressés par ces types de locations aux courtes durées sont multiples, mais par contre l’organisation et la logistique restent des obstacles pour de nombreux propriétaires !

La solution ? passer par Exelis Conciergerie, Jérémie Léonet s’occupe de tout pour vous …

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à 30 minutes de Nancy, gites de charme au Château de Choloy

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Une fin d’après midi la semaine dernière, la famille Loevenbrück nous ouvrait les portes du château de Choloy Ménillot …

Un château acheté par une ancêtre et qui a traversé avec discrétion et élégance ces années passées.

 

gite de charme lorraine nancy toul choloy chateau

Aujourd’hui les ailes sont aménagées en appartements ou chambres d’hôtes et accueillent les touristes dans un cadre champêtre à quelques kilomètres de Nancy et une encablure de Toul. 

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vous dormirez à la Casa Victoria quand vous viendrez !

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Merci
Pour l’accueil chaleureux
Pour la prévenance des moindres détails
Pour le calme (même en pleine ville)
Pour les petits déjeuners copieux
Pour la situation à 2 pas de tout
Pour la découverte de Nancy
Pour la décoration recherchée (et trouvée)
Et… pour le Soleil
Avec mes meilleurs souvenirs et à un jour… peut-être

 

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Ils ne sont pas amis mais pourraient l’être… c’est un extrait du Livre d’Or de la Casa Victoria.
Bon alors ?

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je vous présente les nouvelles chambres de l’Hôtel de Guise !!!

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S’il nous était demandé de citer un hôtel au cœur de la vieille ville qui témoigne de l’histoire de Nancy, c’est sans hésitation que nous nommerions l’Hôtel de Guise !


hotel de guise nancy

Hôtel de la jolie Comtesse de Bressey, une des nombreuses favorites de Stanislas, il faisait partie de l’immense fortune de son mari, le marquis de Jouffroy.

Aujourd’hui, il se dévoile sous d’autres cieux… plus picturaux.
Je vous propose de découvrir les chambres très récemment rénovées sous les toits, vous allez succomber !


chambres rénovées de l'hôtel de guise nancy

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c’était la première maison d’hôtes à Nancy, Martine Quénot nous a fait un cadeau …

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Il y a bientôt 10 ans Martine Quénot fait un pari, celui de rénover au cœur de Nancy une bâtisse oubliée…


maison d'hotes de myon nancy martine Quénot chambres de charme 
maison d'hotes de myon nancy martine Quénot chambres de charme

Aujourd’hui la Maison de Myon ouvre ses portes à ceux qui connaissent ou découvrent cette adresse éclairée par d’autres cieux …

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en attendant leur nouvelle déco, les chambres à rénover de l’Hôtel de Guise affichent des offres spéciales …

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Au cœur de la vieille ville de Nancy, l’Hôtel de Guise.
Il se trouve dans une ruelle ancienne, à l’abri de l’agitation.

 

hotel de guise nancy hotel de guise nancy buzz

A quelques pas de l’incontournable musée Lorrain et de la Place Stanislas, l’Hôtel de Guise propose une cinquantaine de chambres.

Pour ceux attirés par l’histoire et le patrimoine de Nancy, ceux qui passent, travaillent ou rendent visite à des proches, l’emplacement est idéal !

restaurant chez suzette place stanislas nancy

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dormez au Château de La Flie, chambre d’hôte de charme

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L’histoire commence en 1830, avec l’idée portée par Alexis Husson, banquier à Toul et propriétaire du terrain, de contacter la commune pour récupérer une des sources de la Flie.

chateau la flie liverdun

Son objectif est clair : construire une habitation en lieu et place.
Sept ans plus tard, les travaux commencent. Même si la source ne lui appartient pas, il s’installe dans sa nouvelle demeure.

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le Clos Jeannon – Dormez, dînez ou dansez, faîtes comme vous voulez !

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Régulièrement, on me dit :  Quand on pense qu’il fallait une lyonnaise pour faire un blog comme NancyBuzz ! 
Et bien là, étonnez-vous encore, ce sont Fiorentina et Georges, mes amis roumains que je chéris tout particulièrement, qui m’ont fait découvrir cette très jolie adresse.
Niché à Villers-Lès-Nancy,  près de l’église Saint Fiacre, voici Le Clos Jeannon  !

clos-jeannon-villers-jardin   le clos jeannon villers les nancy

Le Clos Jeannon, c’est à la fois un restaurant où l’on mange très bien, en terrasse l’été ou dans la salle à manger aux jours frais ( c’est-à-dire souvent !), une maison d’hôtes qui vous ouvre les portes de 5 chambres raffinées, des salons pour organiser des réceptions avec vos amis et une cave pour des moments de dégustations.

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