connaissez-vous la cameline ? Annie Michel en tire une huile aux vertus reconnues…
Camelina sativa, de son nom vernaculaire cameline, également appelée « lin bâtard » ou « sésame d’Allemagne », est une plante originaire d’Europe du Nord et d’Asie centrale, et cultivée en Europe depuis plus de 3 000 ans pour la production d’huile végétale et de fourrage.
à la Fête de la Gastronomie
En juin dernier, je rendais une petite visite à Annie Michel à la ferme d’Ormes. J’y découvrais la cameline, une des plus anciennes céréales cultivées en Europe, qu’ils ont décidé de remettre en exploitation. Ils en tirent une huile aux vertus multiples…
infos pratiques : les dessertes pour le plateau de Brabois renforcées à partir de septembre 2018, horaires déployés, nouvelle navette
Avec le déménagement des facultés de pharmacie et d’odontologie, 1 800 personnes supplémentaires se rendent chaque jour sur le Plateau de Brabois.
image Université de Lorraine
Afin de renforcer la desserte vers le Plateau et améliorer la gestion des flux de voyageurs dans le tram, la Métropole a adopté à la rentrée 2018, une série de mesures (renforcement du trafic, navettes), pour un coût de 100 000 €….
En voici les détails, pour vous organiser au mieux …
le jardin éphémère 2018 s’envole pour le Japon
Japonica se met en place sur la place Stanislas.
Sur une place Stanislas transformée, le jardin éphémère est attendu avec impatience chaque année depuis les travaux d’embellissement et de piétonisation de la Place Stanislas en 2005.
Cette année, du 29 septembre au 11 novembre 2018, 15 scènes végétales animeront ce jardin….
L’Impromptu brunche désormais tous les dimanches au Marché couvert !
Il pleuvait, il ventait, il soufflait ce dimanche 23 septembre, une journée à rester chez soi.
Il faut donc croire que les nancéiens se sentent chez eux à L’Impromptu au Marché couvert, chez Carol et Arnaud Gérardin, parce c’est là qu’ils s’étaient donné rendez-vous !…
« jardins de ville » c’est aussi la fête des écogestes ! 22 et 23 septembre 2018
La 14e édition de « Jardins de Ville » se tiendra samedi 22 et dimanche 23 septembre, au Domaine de Montaigu à Jarville et Laneuveville.
L’événement met en lumière plusieurs enjeux du développement durable : environnement, réparation, lutte contre le gaspillage alimentaire… découvrez des animations et des exposants, réunis au domaine de Montaigu, entre le musée de l’Histoire du Fer et le château de Montaigu.
on fait quoi le week-end des 22 et 23 septembre 2018 ?
La fin de semaine arrive, sorties au programme en famille ou entre amis !
Week-end – 22 et 23 septembre 2018
Un week-end sous le signe de la gastronomie mais pas que ! le programme NancyBuzz …
Faubourg en Tête de l’Art – aux 3 Maisons ce week-end des 22 et 23 septembre 2018
La septième édition du Faubourg en Tête de l’Art vous présente cette année 12 sculpteurs qui dévoileront leurs œuvres au public le samedi 22 septembre de 11 à 20h et le dimanche 23 septembre de 10 à 19h.
Lors de ces 2 journées 12 sculpteurs de renom dévoileront au Public un grand nombre de leurs œuvres.
une nouvelle histoire avait commencé pour Karine Ponsard avec Le Bistroquet de Nancy
Ce lundi 10 décembre 2019, Le Bistroquet de Nancy a éteint ses fourneaux.
» Chers Clients,
C’est avec une grande tristesse que nous vous annonçons la fin d’une belle aventure. Le Bistroquet de Nancy ferme ses portes aujourd’hui.
Nous vous remercions infiniment pour la confiance que vous nous avez accordée. Nous espérons vous avoir fait partager autant de joie et de bonheur que nous en avons reçu.
Encore un grand merci à vous tous.
Bien sincèrement. «
Avec ces quelques mots Karine Ponsard et son équipe sonnent le glas pour ce lieu qui promettait pourtant bien des réjouissances sous le signe de l’élégance.
En savoir plus sur le site de La Semaine de Nancy – ici
Relire la page de NancyBuzz :
L’histoire commence il y a plus de quarante ans quand monsieur et madame Ponsard ouvrent à Belleville leur restaurant simplement nommé le Bistroquet. Un lieu qui deviendra gastronomique et sera longtemps étoilé. Marie-France est en cuisine, Jean est son complément.
Karine, est une enfant heureuse même si alors ses parents ont adopté la vie des courants d’air. Elle s’échappe pour travailler au Flo à Paris ou au Royal au Luxembourg. Elle s’applique à élever ses filles en fermant portes et fenêtres et en 2003 revient avec ses parents.
Les casseroles ne sont pas son monde, mais elle a engrangé le savoir des autres. Les années passent, les parents de Karine Ponsard s’en retournent et en 2016, les portes du Bistroquet de Belleville se ferment.
Aléas versus tête courageuse, la proposition d’un investisseur qui offre de s’installer au cœur de la vieille ville de Nancy ne donne lieu qu’à peu d’hésitations…
Karine Ponsard ouvre en juin 2018 « Le Bistroquet de Nancy » au 14 place Colonel Fabien, son bistroquet …
Gaëtan aime sans distiction les blondes, les brunes, les rousses…
6h, potron-minet, reflet du miroir,
d’aucunes affichent peut-être un radieux ivoire,
pour ma mine hélas, un réquisitoire.
Et dans mes armoires pas de magique vistemboir,
mais une adresse, rédemptrice, dans mes tiroirs …
Couplet matinal qui trouvera je l’espère bien, écho parmi vous (me sentirais moins seule). Plusieurs remèdes, se recoucher étant le plus efficace mais pas le plus accessible, éteindre la lumière, mettre des lunettes de soleil, se goinfrer un chou à la crème…
Je vous l’accorde il y a mieux : comme enfiler nos atours (parce que le miroir sera déjà plus amène) et appeler Gaëtan ! Un peu sorcier, un peu charmeur, un peu beaucoup beau gosse mais pour cette fois surtout coiffeur :)…
Tous au restaurant ! 15 jours du 1er au 14 octobre pour découvrir légèrement la cuisine du Capu.
Comme depuis 8 ans maintenant « Le Capu » s’associe en 2018 à l’opération « Tous au Restaurant » !
Du lundi 1er au dimanche 14 octobre 2018, 2 semaines pour découvrir les plus belles tables de France et à Nancy celle de ce restaurant inscrit dans notre patrimoine gastronomique.
Le Principe : un menu acheté = un menu offert …
nous n’attendrons pas Noël pour les Exclusifs de Chanel !
En 1919, la maison Chanel crée Les Exclusifs. Cette collection d’exception s’inspire des lieux, des symboles intimement liés à la vie de Gabrielle Chanel.
L’histoire continue en 2007 avec Bel Respiro, 31 rue Cambon, N18…
Les Exclusifs se retrouvent de façon permanente dans certaines villes. A Nancy il faut attendre que le road show y pose ses flacons pour s’offrir ces fragrances inédites ou les découvrir.
C’est avec Mathieu, expert parfum chez Chanel que nous les respirerons du 19 au 29 septembre 2018 au Printemps de Nancy…
Envoyé spécial s’est arrêté à l’EHPAD Bénichou, demain soir à 21h sur France 2
Le vieillissement de la population est un phénomène touchant la planète entière. Le nombre de personnes âgées de 60 ans et plus est celui qui augmente le plus rapidement.
Le vieillissement de la population entraîne des conséquences qu’il faudra savoir gérer afin de mieux vivre ce phénomène.
En juin dernier, une équipe d’Envoyé spécial s’arrêtait à Nancy…
Diffusé demain jeudi 20 septembre 2018 à 21h sur France 2 et présenté par Elise Lucet, le reportage de l’équipe d’Envoyé spécial nous entraîne dans le monde des EHPAD privés lucratifs et salue le travail de l’EHPAD associatif nancéien Bénichou…
le Pass Jeunes, le bon plan pour les étudiants de moins de 26 ans qui veulent aller à l’opéra !
Il existe 6 types d’abonnement pour la saison de l’Opéra national de Lorraine. Chacun nous engage sur un certain nombre d’opéras ou concerts symphonique et offre des tarifs avantageux. Mais ils obligent cependant à débourser des sommes plus importantes.
Le Pass Jeunes est une carte qui laisse la liberté aux étudiants de moins de 26 ans de voir les spectacles qui les intéressent quand ils veulent à des tarifs exceptionnels !
l’Ensemble Stanislas se joint aux Bibliothèques de Nancy pour un concert exceptionnel !
Les nombreuses estampes de Claude Weisbuch consacrées aux musiciens témoignent de son intérêt pour la musique.
L’Ensemble Stanislas a souhaité, tout naturellement, s’associer au mécénat des Bibliothèques de Nancy pour l’achat des estampes de jeunesse de Claude Weisbuch en offrant un concert exceptionnel dans la magnifique salle de lecture.
Un concert exceptionnel de l’ensemble Stanislas le samedi 22 septembre…
A la rentrée 2018 adoptons vélOstan’lib : 19€ au lieu de 25€ pour une année de location ! et 15€ pour les étudiants…
Une offre de rentrée valable jusqu’au 9 octobre 2018 pour la première et 31 décembre pour la deuxième.
Le vélo est notre allié déplacement, gain de temps, économie ou forme. Avoir son propre vélo en ville n’est pas forcément la bonne option, c’est pour cela que la métropole du Grand Nancy a mis en place depuis maintenant 10 ans le système vélOstan’lib, en 2018 le parc compte 250 vélos.
Le principe, partage urbain de vélos, location et globalement paiement au delà d’une demi-heure d’emprunt.
Jusqu’au 9 octobre, le service annuel vélOstan’lib est à 19€ au lieu de 25€.
21, 22 et 23 septembre 2018 La Fête de la Gastronomie régale Nancy
3 jours d’une fête offerte à tous les gastronomes !
Du vendredi 21 septembre au dimanche 23 septembre, La Fête de la Gastronomie permettra aux professionnels de partager leurs talents et leurs savoir-faire, de sensibiliser au choix des produits et à la diversité des terroirs français…
les dimanches du Marché central !
Je viens de Lyon, ça vous la savez ! et s’il est un petit bonheur que je ne renie pas quand je rentre au bercail c’est bien celui de faire un tour aux Halles Paul Bocuse le dimanche matin.
Alors souvent ici je pestais parce que le marché central était fermé ce jour-là… et bien il s’avère que l’on ne m’y prendra plus 🙂
A partir du dimanche 23 septembre 2018, le marché couvert de Nancy nous accueillera pour nos emplettes tous les dimanches de 9h30 à 15h…
on fait quoi le week-end des 15 et 16 septembre 2018 ?
La fin de semaine arrive, sorties au programme en famille ou entre amis !
Week-end – 15 et 16 septembre 2018
Un week-end sous le signe des Journées du Patrimoine et de la Journée sans voiture, mais pas que ! le programme NancyBuzz …
« Learn 4 speaking » : habla muy bien …
Anglais, Allemand, Russe, Espagnol, Italien et Français (pour les personnes d’origine étrangère en France) autant d’idiomes que nous pouvons maîtriser pour le plaisir, les voyages, la lecture, les objectifs professionnels …
A Nancy, évidemment il y a de grandes antennes qui les enseignent. Mais les langues sont de belles mélodies, les appréhender dans un univers plus convivial leur donne du cœur !
Il y a 15 ans Robert Vacca, ingénieur de formation, directeur de qualité dans le domaine agro-alimentaire puis automobile est venu à Nancy pour travailler dans le groupe Essilor. Passionné par les langues étrangères, fin 2015, il se tourne vers une autre destination et crée Learn 4 Speaking, un centre de formation aux langues étrangères.
Trois ans après, il travaille en presque confidentialité avec Nancy tourisme, Le Printemps, le Well & Fit, Saint Sigisbert …
Je n’entends que des compliments sur votre méthode et la qualité de l’enseignement ! Quant aux tarifs appliqués, ils sont vraiment très étudiés.
Haussez la voix monsieur Vacca, Learn 4 Speaking est un outil de qualité que particuliers et professionnels recherchent …
Colette, Nicole et Appollonie, histoire de mode !
L’une penche pour le bleu, l’autre opterait pour le vert, la troisième leur donne toujours raison. Trente ans que deux sœurs ont uni leurs envies de mode chez Appolonie. C’est dans un nouveau décor qui mêle leurs goûts et leurs gaietés que cette rentrée s’est faite au 23 rue Gambetta !
