butternut farci à la viande
2 recettes de butternut farcie, chèvre ou mozzarelle !
La doubeurre, parfois appelée par l’anglicisme butternut, est une variété de courge musquée, une plante de la famille des cucurbitacées.
Souvent je la coupe en tranche, la cuis à la vapeur et la cuisine ensuite. J’avais envie cette fois de la préparer entière et farcie ! J’ai trouvé 2 recettes faciles et très appétissantes, avec mozarelle et viande hachée ou chèvre simplement !
