doggy bag nancy
demandez le « Gourmet bag » ! demandez le »Gourmet bag » !
Chaque année, les pertes et gaspillages représentent 21 kilogrammes de nourriture par Français et par an dans la restauration collective et commerciale.
L’Assemblée nationale a adopté le dimanche 27 mai 2018 un amendement à la loi agriculture et alimentation, obligeant les restaurants et les débits de boissons à mettre gratuitement à la disposition de leurs clients des doggy bags à compter du 1er janvier 2021.
Prévu dans le cadre du Programme Local de Prévention des Déchets Ménagers et Assimilés 2018-2020 du Grand Nancy, ce dispositif renommé » Gourmet bag » est déployé depuis le mois d’octobre dans le territoire.
Je vous explique…