éleveur xavier lallemant
le bœuf Wagyu fait table chez Papa Joe !
Le bœuf Wagyu est un bœuf japonais.
Son nom provient de la juxtaposition des termes gyu signifiant bœuf, et Wa signifiant du Japon.
Si ce n’est que maintenant la Lorraine prend des saveurs japonais avec Xavier Lalllemant et Papa Joe !