epicerie du gout nancy

la recette du risotto de coquillettes à l’Appenzeller

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Marie de Metz-Noblat, alias l’Epicerie du Goût place Vaudémont, m’a donné cette recette de risotto de coquillettes à l’Appenzeller.
C’est celle de Jean-Charles Karmann, Chef de cuisine, styliste et photographe culinaire.

 

risotto-coquillettes risotto de coquillettes de jean-charle karmann

On ne compte pas les calories et on se fait plaisir avec ce plat qui est juste une tuerie si on emploie les mots du moments !!!

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fromages et vins ! apprenons à les marier avec Marie de Metz-Noblat

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Portrait de femme – Marie de Metz-Noblat
Place Vaudémont, l’Epicerie du Goût, nous connaissons, Marie de Metz-Noblat, nous l’avons tous croisée un jour.
Voilà, géographiquement elle est localisée.

 

marie et bénédicte de metz noblat

nancybuzz-epicerie-du-gout

Et sinon en 4 mots, elle est la meilleure !

J’explique … Lire la suite »