histoire brasserie maxéville
L’histoire des brasseries de Maxéville
Les Brasseries de Maxéville ont marqué l’histoire de la commune dès la fin du 19ème siècle.
Un site industriel étendu sur plus de 100 000 m², des bâtiments visibles dans le paysage urbain (cheminées, tourailles …), une activité importante (centaine d’ouvriers, milliers de litres de bière vendus …).
Son emplacement est stratégique (à proximité de la voie ferrée Paris-Strasbourg, de la route nationale Paris-Metz, du canal, et de six sources d’eau), sa réputation est nationale et internationale : qualité de la bière, exportation mondiale, inventions par les ingénieurs Galland et Saladin … .