Histoire et patrimoine culinaire en Lorraine – 7 et 8 mars à l’abbaye des Prémontrés
Histoire et patrimoine culinaire en Lorraine – 7 et 8 mars à l’abbaye des Prémontrés
On vient de m’informer de ces 2 après-midis qui auront lieu ce week-end à Pont-à-Mousson à l’Abbaye des Prémontrés.
Vite vite je glane quelques infos pour vous, cela me paraît une très jolie balade pour un week-end ensoleillé !
Savez-vous comment le pain était préparé dans l’Antiquité ? A quoi ressemblaient les cuisines des fermes lorraines ? Depuis quand les Lorrains mangent-ils des pommes de terre ? Quels mets dégustait-on à la Cour de Stanislas ? A quoi ressemblait un service de table au Château de Lunéville ? Sauriez-vous préparer la truffe de Meuse ?