le capu traireur herve fourriere
La COLLAB – Madame est servie !
La COLLAB ! décidément Hervé Fourrière ne fait pas dans le conventionnel …
La COLLAB, c’est le nom qu’il a donné à son association avec Stéphane Marchal.
Deux talents nancéiens, l’un maître aux fourneaux dans son restaurant rue Gambetta et l’autre maître au pétrin dans sa boulangerie-pâtisserie à côté de saint Epvre, nous proposent le temps des Fêtes un service traiteur avec des plats gourmets signés Le Capu et des bouchées ou desserts signés Stef …
