recette de beignets
les beignets d’Aurélie
Aurélie, c’est ma voisine ! Par delà nos jardins nous échangeons nos recettes et régulièrement, elle sonne à ma porte avec une part de chinois, de la tarte à la mirabelle … et cette fois-ci des pets-de-nonne, vous savez ces petits beignets que nous faisons à mardi gras, en fait une base de pâte à choux non desséchée découpée en petits morceaux que nous faisons frire !
Image empruntée à Cooking Mum, je les ai engloutis sans prendre de photo, benête !
Voici sa recette…