des recettes pour le Nouvel An chinois !

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Le Nouvel An chinois ou Nouvel An lunaire est le premier jour du premier mois du calendrier chinois. Cette année 2020 il se fêtera ce samedi 25 janvier .

L’occasion de réaliser des recettes savoureuses, épicées ou douces, très souvent diététiques et saines, avec des ingrédients que nous trouverons sans difficultés en cette période festive.

En me promenant dans les rayons du Hall du Livre, j’ai trouvé deux nouveautés parues en janvier 2020 dans la collection Hachette Carrément Cuisine. Une collection riche d’idées, des livres à 5.95€, c’est l’aubaine pour se régaler.
Et je vous en parle sur France Bleu Sud Lorraine avec Jérôme Prod’homme et Nathalie Milion…

logo france bleu sud lorraine nancybuzz

Chaque livre propose 100 recettes sur le thème annoncé. Deux nouveautés qui s’ajoutent aux nombreux titres déjà parus : ASIE et WOK !

Parfait évidemment pour nos inspirations du moment 🙂

Carrément Cuisine ASIE

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100 recettes de la gastronomie asiatique : boeuf aux oignons chinois, ramen japonais, nems vietnamiens, brochettes de poulet au saté thaï, amok de poisson cambodgien, bibimbap coréen…Bref, retrouvez toutes les saveurs et spécialités du continent asiatique.

Et pourquoi pas essayer cette omelette dashi ou des boules coco ?

Carrément Cuisine WOK

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Sauté de porc au cidre et aux pommes, poulet basquaise, riz sauté à la provençale et des recettes plus exotiques comme les nouilles sautées aux fruits de mer ou les crevettes au curry et au lait de coco… des recettes saines, faciles et exotiques à faire au wok.

Une classique soupe Miso au menu ou ce boeuf à la cannelle prometteur d’arômes ?

Pour faire nos courses à Nancy, de nombreuses adresses existent.
Personnellement je vais régulièrement chez China Market à l’angle de la rue de Phalsbourg et de la rue de la République, parce qu’il est sur mon chemin ou au Grand Frais qui propose beaucoup de produit frais asiatiques !
Quelle est la vôtre ?

Une collection pour se faire plaisir avec un petit budget puisque chaque livre est à 5.95€. Des gammes de recettes pour innover, cuisiner au quotidien, s’évader…

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hall du livre nancy

Hall du Livre – Nancy

8, rue Saint-Dizier
tel : 03 83 35 53 01

du lundi au samedi 9h00 / 20h00
dimanche 11h00 / 19h00

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