la gastronomie fait la fête ! place Charles III – vendredi 23, samedi 24 et dimanche 25 septembre 2016

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Du 23 au 25 septembre, la 5ème édition de la Fête de la Gastronomie bat son plein avec de nombreux rendez-vous festifs et conviviaux pour tous les gourmands.
 fete de la gaqtronomie nancy 2016 palce charles 3 freres marchand fromage

 

La gastronomie locale vient à votre rencontre avec de nombreux professionnels venus partager avec vous leur talent et leur savoir-faire mais aussi leur passion des produits et du terroir lorrain.

Tout se joue place Charles III entre Saint Seb et Marché Central ! du vendredi 23 septembre au dimanche 25 septembre 2016 !

place charles 3 nancy

 

Le Village gourmand  de 10h à 19h les 3 jours

38 stands pour découvrir la richesse des produits locaux : fromagers, boulangers, producteurs de légumes,  brasseurs, restaurateurs et élèves…
Avec l’association Saveurs Paysannes, un marché fermier vous invite à la rencontre d’une quinzaine de producteurs locaux qui ont à cœur de vous faire partager leur savoir-faire et leur goût de l’authenticité.
Charcuteries, vins, bières, glaces, jus de fruits, confitures, escargots, safran,… tout un panel de produits fermiers.
Et parce que la cuisine, ça se partage, des dégustations, animations et démonstrations vous sont proposées !

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Animations culinaires


Place Charles III et dans les restaurants participants. Neuf restaurateurs nancéiens vous proposent des démonstrations place Charles III ainsi que dans leur établissement que ce soit à
L’Impromtu, La Bolée, La Piazzetta, L’Os à Moëlle, le Vaudémont, L’Epicerie chez Marguerite, La Grange, Le Bœuf dans la rue, Au Bistronome !

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Visite guidée avec dégustations
marché central nancy 1900

Vendredi et samedi septembre au Marché central dans le cadre du 250ème anniversaire de la réunion de la Lorraine à la France
Carol Bussy, maître-restaurateur à L’Impromptu, propose une visite insolite et gourmande du marché couvert.

Regroupant une cinquantaine de commerçants, le marché central est installé depuis plus de 4 siècles. Il est l’un des plus beaux et plus emblématiques marchés du Grand Est !Deux formules sont possibles :
visite dégustation : visite du marché suivie d’une dégustation de spécialités lorraines sucrées et
salées (12€/personne – les visites débutent à 9h, 10h, 11h, 14h, 15h, 16h, et 17h)
visite-déjeuner  : visite du marché et déjeuner libre à L’Impromptu comprenant un apéritif, une entrée, un plat, un dessert, un verre et un café (28 €/personne – visite à 11h, 14h, ou 16h – horaires du déjeuner libres entre 12h et 14h le vendredi et 12h et 16h le samedi)
Inscription et réservation obligatoire à l’accueil de L’office du tourisme ou sur nancy-tourisme.fr

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Rallye gourmand

Du vendredi au dimanche de 10h à 19h

En centre-ville, un jeu concours organisé avec 10 étapes gourmandes chez les commerçants de Nancy. 10 questions, 3 bonnes réponses à trouver, dégustations tout le long du parcours et de nombreux lots à gagner.
Bulletin de participation à retirer à l’Office de Tourisme, au kiosque des Vitrines de Nancy (Place Maginot), chez les commerçants participants.

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Record du monde du plus grand plateau de fromages

patrice philippe eric marchand fromages nancy

Sur un plateau conçu spécialement par un chantier d’insertion mis en place par la Ville de Nancy, les
Frères Marchand, fromagers depuis plus de 130 ans, vont tenter de battre le record du monde du plus grand plateau de fromages, détenu par la Chine.

Homologation du record Vendredi à 10h30

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Et aussi…

• Intronisation par les Confréries du Grand Est samedi et dimanche après-midi
• France Bleu en direct de la Place Charles III, samedi 24 septembre
• Le marché central est exceptionnellement ouvert dimanche de 10h à 16h

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