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les Sœurs l’aiment en chocolat 😉

Créé le 27 avril 2021

Du chocolat noir, du chocolat blanc, du praliné, et des des brisures de macaron cette année, pas de doute les Sœurs Macaron ont plus d’un tour gourmand dans leur sac !

Pour ce 1er mai 2021, le muguet se croque dans leur échoppe du pot à la clochette…

Un petit pot fait de chocolat noir qui cache un irrésistible praliné, des clochettes en chocolat blanc et des brisures de macaron, voilà de quoi succomber à la tradition du porte-bonheur.

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On chuchote aussi que cela pourrait-être Nicolas Genot qui leur a suggéré la recette 🙂

Histoire

Les Romains célébraient déjà, au début du mois de mai, les Florales, en l’honneur de Flora, déesse des fleurs. En Grèce, on suspend des couronnes de fleurs à l’entrée des maisons.

Mais pourquoi du muguet en France ? La tradition remonterait à la Renaissance : le 1er mai, il était d’usage, dans les campagnes, d’offrir un branchage pour chasser la malédiction de l’hiver.
En 1560, le roi Charles IX visita la Drôme où on lui offrit un brin de muguet. L’année suivante il en offrit aux dames de la Cour en guise de porte-bonheur. 

Le 1er mai 1900, lors d’une fête organisée par les grands couturiers parisiens, clientes et employées reçoivent un brin de muguet. L’année suivante, les petites mains fleurissent les clientes.

Le muguet n’aurait donc rien à voir avec la fête du travail ? Pas tout à fait. Le 24 avril 1941, le maréchal Pétain instaure officiellement le 1er mai comme « la fête du Travail et de la Concorde sociale ». L’églantine rouge, associée à la gauche, est alors remplacée par le muguet.

source : Ca m’intéresse

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20€ (au lieu de 21.90€) le pot de muguet avec sa douzaine de macarons
12.90€ seul (en boutique)

Maison des Sœurs Macarons
21, rue Gambetta – Nancy
03 83 32 24 25

Avril / Mai 2021
Lundi : 14h – 18h45
Mardi au vendredi : 9h30 – 18h45
Samedi : 9h – 18h45