un pâté de foies de volaille maison, vite fait, vite bon !
Impensable cette envie de cuisiner qui m’a prise en entrant à la Boucherie Principale ce samedi ! un pot au feu, des queues de bœuf pour un parmentier… et ces petits foies de volaille, tout simples qui se prêtent sans chichis à ce pâté de l’apéro.
Un pâté pour 6 à 8 personnes fait en un tour de main avec un budget minime, 7€…
Lire la suite »mode d’emploi à l’usage du dormeur frileux
Couette, un étrange vocable pour ces édredons qui, les frimas revenus réchauffent nos petons gelés. Curiosité piquée ? Couette vient du latin classique culcita, « matelas, coussin.
La couette serait apparue en Europe du Nord au Moyen Âge, en raison de la tradition qui y avait cours consistant à remettre aux couples de jeunes mariés un sac rempli de duvet : elle servait alors de surmatelas sur lequel on dormait et était recouvert d’un linceul qui à l’origine désigne un tissu en lin.
Aujourd’hui on n’attend plus d’être jeunes mariés 🙂 et le duvet à fort à faire avec ses concurrents ! Je démêle l’écheveau avec Laurent Auplat que vous achetiez en bonne science …
Lire la suite »on fait quoi le week-end des 27 et 28 octobre 2018
La fin de semaine arrive, sorties au programme en famille ou entre amis !
Week-end – 27 et 28 octobre 2018
Ce week-end, sous le signe des vacances …
Rencontres Œnologiques à l’Abbaye des Prémontrés, 26-27-28 octobre 2018
Les Rencontres Œnologiques sont organisées chaque année par « Les Domaines », réputés cavistes à Nancy et rassemblent près de 3500 visiteurs à l’Abbaye des Prémontrés.
Pendant 3 jours, venez profiter d’un instant privilégié pour rencontrer près de 50 vignerons récoltants…
Lire la suite »le Grand Opening du festival Michtô, on ouvre le chapiteau pour le final !
13 ans que ça dure, que ça grandit, que ça change et cette année, ce fut un hors série…
Michtô est un festival hybride, un vaste terrain d’expérimentation. Plasticiens, comédiens, techniciens, cuisiniers, charpentiers… professionnels ou simplement passionnés y ont trouvé un terrain de jeu et un point de rencontre avec le public.
Après s’être approprié la ville, le festival reviendra dans ses murs cette fin de semaine, du 26 au 28 octobre 2018, pour inaugurer le nouveau chapiteau et fêter toute l’énergie qui aura permis de faire vivre ce hors série…
Lire la suite »la scène de l’Opéra prépare son ciné-gaming-orchestra !
Une pincée de cinéma, un zest d’orchestre, plusieurs extraits de jeux vidéo, voilà les ingrédients de cette soirée inédite concoctée par l’Opéra national de Lorraine, les Bibliothèques de Nancy et le Caméo, ce vendredi 26 octobre 2018.
un pesto de poireau aux noix
Soupe, gratin, vapeur, en vinaigrette… les poireaux s’accommodent de bien des manières.
Et voilà que Laurent Mariotte sur cet écran resté éclairé souffle une idée bien simple : un pesto de poireaux aux noix….
4 poireaux, quelques noix, je tente !
Vilac, Jeujura et Peticollin fêteront Noël à Nancy, rue d’Amerval, le temps d’une boutique éphémère
Ce jeudi 25 octobre, ouvrira au n°6 de la rue d’Amerval à Nancy, une boutique éphémère qui ne devrait pas désemplir !
Le charme agit autant sur les grands que sur les plus petits, les jouets en bois VIlac et Jeujura, les poupées PetitCollin, vont venir égayer cet espace…
Lire la suite »« se vendre en entretien » la nouvelle conférence de City’Zen, ce lundi 22 septembre à 17h30 !
City’Zen est l’association de débats et de conférences d’ICN Business School, la grande école de management de l’Est de la France !
Je vous en parle régulièrement 🙂 il faut dire que les initiatives sont intelligentes, efficaces et ouvertes à tous !
City’Zen nous convie ce lundi 22 octobre à 17h30 à sa première conférence de la saison « Savoir se vendre en entretien, les clés du succès » …
Lire la suite »le Printemps-Nancy à l’air Dyson !
Nous disons Dyson, on entend design, haute technologie, confiance, praticité, efficacité, environnement… et tant d’autres vocables encore pour qualifier ce nom synonyme de haut de gamme et révolution !
On le connaît tout d’abord pour l’aspirateur, puis le ventilateur, le sèche-mains ou la lampe de bureau CSYS.
Jusqu’au samedi 27 octobre, la dernière innovation de la marque Dyson, le sèche-cheveux Styler Dyson Airwrap™ est présenté et mis en vente en exclusivité au Printemps Nancy.
Découvrons ce petit bijou de nos salles de bains…
on fait quoi le week-end des 20 et 21 octobre 2018
La fin de semaine arrive, sorties au programme en famille ou entre amis !
Week-end – 20 et 21 octobre 2018
Un week-end magnifique ! je commencerai par vous suggérer une ballade ou une randonnée…
cours de jardinage au jardin Jean-Marie Pelt à Villers
Depuis septembre, le planning des cours de jardinage s’est mis en œuvre au Jardin Jean-Marie Pelt de Villers Lès Nancy.
Des séances de 1h30 qui nous permettent de mieux entretenir nos jardins, nos balcons, connaître les plantes, jardiner efficacement, recycler …
Lire la suite »Flying Tiger Copenhagen s’installe à Nancy
L’enseigne danoise Flying Tiger Copenhagen a ouvert une nouvelle boutique à Nancy samedi dernier 13 octobre 2018.
3500 références entre 1 et 5 euros pour ce joyeux petit bazar design créé en 1995 et soucieux de l’environnement…
Lire la suite »l’Opéra national de Lorraine joue L’Entracte gourmand !
L’Opéra national de Lorraine fêtera son centenaire en 2019. Cette année commémorative s’annonce avec la célébration de l’Entracte…
L’Entracte, une pâtisserie réalisée par un duo d’apprentis du CEPAL de Laxou, élue ce mercredi 17 octobre sous les ors du foyer de l’Opéra…
Damien Lacarte, artisan boulanger, pétrit avec talent et tradition
Il y a 4 ans, il reprenait la boulangerie de la place Paul Painlevé à Nancy.
Tout d’abord avec discrétion. Et fin 2015, Damien Lacarte remporte le concours de la meilleure galette des rois….
je vous sers une tarte tatin à la courge butternut ?
La courge s’accommode très bien de préparation sucrée et c’est en tatin que j’ai eu envie de la cuisiner cette fois.
J’ai choisi une butternut pour sa bonne tenue à la cuisson et son petit goût de châtaigne …
les infusions de l’hiver
Ils se sont bien moqué ce matin sur France Bleu Sud Lorraine, Nathalie Milion et Jérôme Prod’Homme de … Oui, je persiste et signe, toute l’année je bois des tisanes !
Et grand bien m’en fasse :)…
Drouot un des hommes les plus vertueux et des plus modestes qu’il y eût en France, quoiqu’il fût doué de rares talents…
Le comte Antoine Drouot, né le 11 janvier 1774 à Nancy est un général d’artillerie français du Premier Empire, pair de France.
Napoléon Ier dira de lui : « Il n’existait pas deux officiers dans le monde pareils à Murat pour la cavalerie et à Drouot pour l’artillerie. »
Dès la mort de Drouot, en 1847, la municipalité de Nancy manifeste son intention d’ériger une statue en son hommage…
on fait quoi le week-end des 13 et 14 octobre 2018 ?
La fin de semaine arrive, sorties au programme en famille ou entre amis !
Week-end – 13 et 14 octobre 2018
Un week-end qui je le reconnais, fait la part belle aux Nancy Jazz Pulsations…