Science & You du 3 au 6 juin au Centre Prouvé
Science & You
Pour infuser les sciences dans la société !
Du 3 au 6 juin, au Centre Prouvé de Nancy, Science & You est un événement culturel et scientifique d’envergure internationale qui s’adresse à toute personne intéressée par la médiation des sciences.
Chercheurs, doctorants, médiateurs, responsables d’entreprise, journalistes ou tout simplement curieux…
Mais qu’est-ce que la médiation des sciences ?
O Bonheur des Markes – petits prix et déstockage de qualité pour les enfants
Les zones commerciales je dois avouer que ce n’est pas vraiment mon truc, je préfère en général le lèche-vitrines en ville.
J’y vais cependant parce que des marques que nous fréquentons tous y ont ouvert de grands espaces, sport, ameublement … il faut se rendre à l’évidence, une fois la voiture garée et le seuil passé ce n’est pas si désagréable !
Donc, mardi dernier, évitant la foule des week-ends, je prends ma petite auto direction Houdemont, besoin de chaussures de step ! Et je décide aussi de faire ma curieuse, il y a forcément une adresse à découvrir …
Pas besoin de chercher longtemps, devant moi, à côté d’Endurance Shop, un nouveau magasin qui n’était pas là lors de mes derniers achats en janvier : O Bonheur des Markes ! je rentre.
Venez avec moi !
tarte mojito, tout un programme …
On s’amuse pour le dessert avec cette tarte Mojito de la Cuisine d’Elise et Julie !
Je vais aller à La Quincaillerie rue Saint Nicolas pour leur demander conseil sur le rhum à utiliser.
cheesecake salé au concombre, chèvre et crakers
La base est faite de crackers au parmesan, la crème au fromage de chèvre et de Philadelphia avec de la menthe et du citron, la garniture concombre ajoute une touche de croquant et de fraicheur !
J’adore partir à la pêche au recette pour vous, celle-là, je la fais sans tarder !
Bonus, faîtes la sans gluten avec les crackers Schar.
Si vous n’aimez pas la menthe, remplacez la par de la ciboulette ou du thym citron.
salade de concombre, melon, féta et menthe
Cette recette est simple à réaliser et ça change de nos salades basiques.
La salade de concombre, melon, féta et menthe, c’est une recette de mon amie Julie de la Cuisine d’Elise et Julie.
chaleur et humidité – les tiques en Lorraine, leur mode de vie, les maladies
Les tiques sont des arthropodes exclusivement hématophages, autrement dit « sanguinovores » !!!
Leur cycle de développement comprend trois stades : larve, nymphe, adulte. Le passage à chaque stade nécessite un repas sanguin.
Lors de la morsure, différents agents pathogènes peuvent être échangés avec l’hôte.
Avant tout, il est important de connaître la tique et son mode de vie …
le parc de la Cure d’Air ! une exposition sur les jeux à la Belle Epoque
Les week-end du 30 et 31 mai puis du 6 et 7 juin, l’association du Parc de la Cure d’Air organise une exposition sur le thème des jeux à la Cure Saint Antoine à la Belle Epoque.
Cerceau, tourniquet, croquet … les jeux d’un autre temps, ceux que l’on pratiquait à la Cure d’air à La Belle Epoque !
C’est arrivé le 31 mai 1908 – l’accident du Parc de la Cure d’Air
Au début du 20° siècle dans un contexte particulièrement favorable. Nancy, désormais capitale de la Lorraine, connaît un développement économique, culturel et démographique sans précédent.
A l’initiative de l’Abbé GIRARD, ancien aumônier militaire, un groupe d’actionnaires composé de commerçants et de professionnels de la santé décide de créer sur ces hauteurs, au milieu des vignes et des pâturages de la côte des Chanoines, une » Maison de Convalescence et de Repos » de 45 chambres.
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et si nous prenions un brunch à la Maison de Myon ?
C’est un nid à Nancy. la Maison de Myon, ancienne demeure de caractère a été restaurée et décorée avec amour, entrain et impatience par Martine Quenot.
Une somptueuse demeure de 800 m2 avec cour intérieure, qui abrite des chambres d’hôte au charme apaisant.
La nouveauté à La Maison de Myon, ce sont les brunches du dimanche matin qui commenceront le 7 juin ! Martine Quenot nous ouvre la porte …
une sélection de livres de cuisine pour la Fête des Mères !
Et comme beaucoup mais vraiment beaucoup de maman aiment cuisiner voici une sélection de livres de cuisine, chez Alice Délice au centre Saint Seb ou au Hall du Livre, rue Saint Dizier.
Voici une sélection composées surtout de nouveautés !
Les détails et les prix …
Nancy – les nouveaux jours de collecte des déchets
A partir du 1er juin 2015, la fréquence de collecte des ordures ménagères sur Nancy (hors hypercentre) sera modifiée.
Elle passera de 3 fois à 2 fois par semaine.
Nous devons avoir tous reçu dans nos boîtes aux lettres ces imprimés nous indiquant les nouveaux jours des collectes de déchets à Nancy
Sinon, j’ai collecté pour vous les documents qui vous permettront rue par rue, de connaître les nouveaux jours de collecte.
mon shopping à La Villa 1901
C’était la première chronique que j’écrivais sur NancyBuzz l’année dernière.
La Villa 1901.
Maison bourgeoise début du XXe siècle, elle a été totalement transformée par sa propriétaire pour accueillir des hôtes de passage.
Dans le jardin, dans les dépendances, un concept store a été aménagé .
Les marques très tendances et souvent parisiennes s’y retrouvent pour le bonheur des accros à la déco.
Retour à mon premier coup de cœur hier, pour faire dans ce lieu idyllique, une sélection d’idées cadeaux pour la Fête des Mères et pas seulement évidemment !
j’ai connu Nathalie Lalonde grâce à ma fille et son régime sans gluten !
Dans la famille de ceux qui pratiquent un régime sans-gluten, distinguons 3 groupes !
Il y a ceux qui adhèrent à ce régime pour des convenances personnelles et s’en portent mieux, ceux qui sont obligés d’appliquer cette hygiène alimentaire parce qu’ils souffrent d‘intolérance (les symptômes vont de l’inconfort et aux maux de ventre et nausées), et ceux qui souffrent de pathologies graves comme la maladie cœliaque !
Nathalie Lalonde – ses macarons
C’est aux 2 premiers groupes que je m’adresse aujourd’hui pour leur parler des délicieux gâteaux de pâtissier réalisés par Nathalie Lalonde à base d’ingrédients sans gluten .
Battle de chefs amateurs au Saint Seb, jeudi après-midi !
Battle de chefs amateurs au Centre commercial Saint Seb !
Vous êtes disponibles jeudi après-midi, vous aimez cuisiner, vous aimez le chocolat, alors, c’est pour vous !
crédit photos Valrhôna et Kitchen Aid
Un Robot Kitchen Aid Artisan avec bol supplémentaire à gagner d’une de valeur 749€
les irrésistibles carrés au citron
J’ai cette recette dans mes tiroirs depuis plusieurs années et je la fais régulièrement.
Pour ceux qui aiment les saveurs acidulées, c’est un vrai régal fondant !
Voici mes carrés au citron.
Verrines de panna cotta de chèvre au coulis de poivrons
La panna cotta, littéralement « crème cuite », est un dessert italien, originaire du Piémont.
Elle est fabriquée à partir de crème, de lait et de sucre auxquels on ajoute de la gélatine pour obtenir une consistance ferme. Ce dessert est généralement servi avec un coulis de fruits rouges et on le trouve décliné aromatisé au citron, au café …
La panna cotta se cuisine aussi version salée, c’est un vrai régal, une excellente idée pour un apéritif, toujours un succès auprès de nos amis !
La voici associée par Elise et Julie mariée à un coulis de poivrons ! et les petites tuiles au parmesan… miam !
Avantage elle se prépare la veille.
les muffins de l’apéro à la betterave, chorizo et parmesan !
Ils me disent régulièrement que j’ai de drôles d’idées mais que voulez-vous, je ne peux m’empêchez de marier les saveurs et assembler les restes de notre réfrigérateur !
Essai transformé cette fois ! Je leur ai concocté des petits muffins avec une base de purée de betterave.
Elles sont rigolotes mes bouchées !
Nancy Femmes a 10 ans, Bon anniversaire !
Le nouveau Nancy Femmes est annoncé.
Et pas n’importe lequel ! le 40e numéro qui symbolise dix années de vie, d’actu, de mode, de culture, de beauté, d’escapades… De femmes, de femmes et encore de femmes!
La Fête de la Nature, du 18 au 24 mai à Villers – le programme de dimanche
Une semaine organisée par Villers-lès-Nancy !
Une journée de dimanche bien remplie entre marche et détente !
Dimanche matin, 3 balades, 3 circuits différents
Dimanche après-midi, des animations, des échanges, des moments gastronomiques …
La qualité de l’air en Lorraine – France 3 samedi 23 mai 11h30
L’air, élément essentiel à la qualité de vie, est soumis à différents facteurs qui peuvent nous agresser.
La pollution de l’air impacte la santé des populations, elle est aussi néfaste pour l’environnement et le climat.
© Denis Charlet – AFP