farine de baobab

BioMansoa, des produits à base de baobab et d’hibiscus goûtés pour vous par NancyBuzz

Créé le 

Le Baobab, au tronc ventru et au bois mou gorgé d’eau a une allure caractéristique.
Il est généralement très massif et peut atteindre 25 m de haut et plus de 12 m de circonférence.

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Le fruit du baobab (pain de singe) se présente sous une forme oblongue d’environ 10 cm de diamètre et jusqu’à 40 cm de long.
Il est entouré d’une coque assez dure, ligneuse, et contient des graines enrobées d’une pulpe déshydratée.

Ce sont celles-ci qui nous intéressent …

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