l’échanson nancy
je sors, je bois un verre, je grignote, j’achète une bouteille, je papote, je rigole, c’est l’Echanson
Un échanson était un officier chargé de servir à boire à un roi, un prince ou à tout autre personnage de haut rang.
En raison de la crainte permanente d’intrigues et de complots, la charge revenait à une personne en qui le souverain plaçait une confiance totale.
L’échanson devait en particulier veiller à écarter tout risque d’empoisonnement et parfois même goûter le vin avant de le servir.
Mais à Nancy …
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