recette de boeuf à la bière
je vous ai fait une carbonade flamande ! bœuf, bière, pain d’épices et moutarde, un plat savoureux et convivial.
La carbonnade flamande, plat traditionnel du Nord de la France et de Belgique est une recette à apprécier entre amis ! Ca tombe bien, j’en avais 8 vendredi dernier, et on s’est bien régalé.
![recette de carbonade flamande boeuf à la bière](https://nancybuzz.fr/wp-content/uploads/2019/10/carbonade-flamande-boeuf-biere-pain-epices-moutarde.jpg)
La viande de bœuf longuement mijotée dans de la bière, est tendre et moelleuse. Normalement, la carbonade se mange avec des frites, mais bon, faire des frites pour 8 quand vous recevez, c’est passer une bonne parti de son temps dans la cuisine ! Alors j’ai opté pour des carottes tout simplement…