recette de crepes de pommes de terre

les crêpes de Pompadour, elles sont faites avec des pommes de terre !

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Il existe dans l’Ain  un restaurant dont on ne fait plus l’éloge qui sert de petites crêpes à tomber ( de très haut, je vous l’assure !), les crêpes vonassiennes.

J’espère pouvoir un jour vous donner la recette bien gardée de ces merveilles faites à base de pommes de terre.

crepes de pommes de terre pompadour

En attendant, je vous propose celles-ci qui me paraissent bien savoureuses et originales …

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