recette du pain d’épices de Christine Ferber

et la recette du pain d’épices de Christine Ferber

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L’hiver dernier je testais cette recette de pain d’épices, recette de la très reconnue Christine Ferber.
Dans le petit village de Niedermorcchwihr, on la connaît surtout pour ses confitures, mais ses spécialités ne s’arrêtent pas là !

le pain d'épices de christine ferber

Voici donc sa recette de pain d’épices, tiré du magazine Régal n°56 de décembre 2013.

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