une cuisine lounge pour dîner ou bruncher à l’hôtel Mercure Stanislas !

Créé le 

Il y a plus d’un an maintenant, l’Hôtel Mercure Stanislas de Nancy s’est rénové, adoptant un style résolument élégant en intégrant un dynamisme coloré à cette adresse du centre ville qui fut autrefois un couvent !

nancy brunch hotel mercure stanislas  nancy brunch hotel mercure stanislas

Dans cette mouvance, la nouvelle équipe en place avec à sa tête Aurélie Nouvel, s’est donné pour mission d’ouvrir les portes du lieu aux nancéiens. C’est déjà chose faite avec les diners du soir dans l’espace lounge du rez-de-chaussée.
La nouveauté s’enrichit encore cette saison avec les brunches du dimanche, premier opus ce 13 mai 2018 …

Tout d’abord, visite en images de l’hôtel rénové !

 

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Le hall principal, avec ses espaces de détente

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Les chambres entièrement refaites ! L’hôtel en compte 80, standard ou privilège.
Les tarifs s’échelonnent entre 83€ et 132€ selon l’occupation et la période.

 

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En rez-de-chaussée, l’espace petit-déjeuner et dîner lounge qui sait aussi offrir un moment de quiétude au coin du feu !

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Le lieu est découpé, disposant banquettes, tables et fauteuils en créant des ambiances changeantes.

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Au centre, se trouve la cuisine comme à la maison. Chacun se sert, ouvre les placards, et crée son assiette au gré de ses envies.

 

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Les produits sont principalement locaux. Et faits maison dès que possible avec Agnès en cuisine, secondée par Caroline ou Christine : tarte au citron, tarte aux fraises, quiche, pâté lorrain, potage … Nous faisons confiance à son désir de régaler !

 

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Depuis quelques mois on peut donc se retrouver pour dîner autour de cette cuisine ouverte.

Les plats sont accessibles entre 8€ et 15€, les desserts à 7€.

Cette initiative de cuisine lounge est récente au sein des hôtels Mercure, et c’est à Nancy, le 5ème hôtel où s’applique ce principe après Lille, Rouen, Reims et Nice.

 

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Passons au brunches

 

Sur ce principe de liberté gourmande, les brunches sont programmés tous les dimanches à venir, (excepté en juillet et août).

Deux horaires 11h15 ou 13h15 ! pour 30 personnes autour des tables.

 

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-un panel de boissons,
-des sucrés, allant des viennoiseries au tartes maison dont je vous ai parlées, des crêpes, des gaufres, cakes, salade de fruits …

-et le buffet salé, produits lorrains, gratin de légumes, oeufs brouillés et toujours des petites surprises concoctées par la même Agnès.

Les tarifs pour un buffet à volonté est 24.90€ avec 15% réduction pour les étudiants et 12€ pour les enfants.

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Je résume

Bruncher au Mercure Nancy Stanislas
Tous les dimanches (sauf juillet et août)
les horaires : 11h15 ou 13h15

Combien ça coute ?
24.90 € 
21 € pour les étudiants
12 € pour les enfants de moins de 12 ans

On réserve
03 83 30 92 60

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Hôtel Mercure Nancy Centre Stanislas

hotel nancy mercure stanislas

5, rue des Carmes – NANCY

 

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