vous avez dit italien ?

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Albane je pourrais venir au Biscotto parce que votre visage a la douceur d’un tableau de maître italien, et ce n’est pas David qui me contredira même s’il n’est pas celui de Michel Ange mais tout bonnement votre sicilien attaché !

albane Bellicini nancy biscotto restaurant italien

Il faudra conjuguer ce plaisir à celui de la gastronomie, parce qu’en la matière vous êtes plutôt des ambassadeurs des plaisirs italiens !…


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Des plaisirs qui s’appellent piadina, focaccia, lasagnes, burrata, provolone, coppa, mortadelle, tiramisu (du coup j’en ai préparé un pour ce soir !), pannacotta, bresaola, barolo, chianti et j’en passe !

A la fois presto à midi, restaurant ou apéro le soir, glaces à l’italienne l’après-midi, épicier à toute heure ou traiteur chez les particuliers, je ne suis pas sûre qu’il vous reste du temps pour fare un riposino !

Une encablure vous sépare de l’église saint Epvre, les  joies célestes ne sauraient renier les bonheurs évidents de la cuisine italienne !

 

albane bellicini biscotto nancy florence gallard france bleu

Une rencontre à l’occasion d’une émission France Bleu du dimanche « On cuisine ensemble », cette fois-ci avec la pimpante Véronique et Patrick Tanésy.

Maintenant je peux vous en dire plus !

En 2008 Albane Bellicini ouvre le Biscotto rue des Michottes à Nancy. Des parents italiens, un visage de madone, mais surtout une sérieuse dose de gourmandise !

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L’échoppe est vite trop petite et c’est rue Saint-Epvre à l’angle de la rue Saint Michel qu’Albane déménage son talent et sa bonne humeur… la suivent évidemment ses gourmands qui apprécient :


-la restauration rapide

entre midi et deux ou le soir, sur place ou à emporter

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on compose ses sandwiches italiens avec focaccia ou piadina (faits maison par David), charcuteries ou fromages italiens en direct de la belle Italie ! 

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mon petit faible … la burrata (une mozzarelle garnie de crème et de filaments de mozzarelle) fumée ! avec une focaccia

 

-le restaurant italien à midi ou le soir

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lasagnes classiques ou végétariennes pour l’été, aubergines alla parmigiana, pizzas à la taglia, tiramisu, pannacotta …

 

-l’apéro de fin de journée à partir de 18h

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antipasti, planches de charcuteries ou fromages avec un chianti ou un chicissime Barolo !


-les glaces à l’italienne

à toute heure, ma préférée Fiore di Latte !


-l’épicerie italienne

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produits italiens en vente à la coupe, coppa, salami, mortadelle, bresaola, speck, provolone, taleggio, fontal, mozzarelle, buffale, burrata…


-le traiteur

le Biscotto répond à vos réceptions pour des soirées aux couleurs de la gastronomie italienne.

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Le fast-food à l’italienne en angle, une salle de restaurant de chaque côté et la terrasse sur la rue piétonne dès les premiers rayons de soleil !


Quant aux prix voici les tableaux !

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Vous comprendrez pourquoi la sieste n’est pas au programme :) Par contre nous, nous voulons bien lézarder sur votre terrasse !

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Biscotto

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10, Rue Saint-Epvre – Nancy
03 83 46 68 67

du mardi au vendredi
11h30 / 14h30 – 18h00 / 22h

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