rue des Doms, Pascal Caffet s’est installé …

Créé le 

Plusieurs jours de travaux et le 18 décembre dernier, Pascal Caffet ouvrait à Nancy sa boutique au 22 de la rue des Dominicains !

 

pascal caffet patissier meilleur ouvrier de france nancy

Il est né à Troyes, est devenu Meilleur Ouvrier de France en 1989 et c’est à Nancy qu’il a décidé d’implanter sa dernière boutique …

On m’en parlait et c’est forcément avec une salivante curiosité que j’ai poussé la porte de cette nouvelle adresse en centre ville …


pascal caffet nancy

Une boutique qui ne déroge pas au style Pascal Caffet, chocolats, gâteaux, éclairs et macarons …

J’ai tout goûté !!!  ou presque …


pasacle caffet nancy patissier mof


Ma préférence va au macarons, délicieux. 


macarons pascal caffet nancy

 

Un esprit pâtissier très affirmé avec ces gâteaux fort beaux ma foi …


gateau-caffet-nancy-3 
gateau-caffet-nancy-2


mon préféré une tarte au poire … hummm


gateaux nancy pascal caffet

tous les gâteaux ont une taille similaire pour 6 personnes, mais pour les fêtes on pourra demander plus !

Cela manquerait un peu d’inattendu … Je dois dire. 

pasacla caffet nancy rue des dominicains patissier meilleur ouvrier de France

pascal caffet nancy paris brest

Magnifique ce Paris-Brest

 

et les éclairs … !


eclairs patissier pascal caffet nancy
  eclair-pascal-caffet-nancy

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Pascal Caffet crée des chocolats artisanaux travaillés avec des chocolats de couverture 100 % pures origines. 34 variétés.


chocolat-caffet-nancy-3

Les chocolats pralinés sont sa spécialité … donc un choix qui convient au becs sucrés.


chocolat pascal caffet nancy

Les noisettes proviennent de la région du Piémont en Italie, ce qui leur confère un goût puissant. Les amandes sont quant à elles sont issues de la province de Valence en Espagne.

mon préféré cette petite boule Rêves à l’intérieur semi-liquide aux fruits exotiques, enrobé de chocolat lait Côte d’Ivoire 40 %, et cassis …


boule-chocolat-caffet

 

de nombreuses gourmandises autour du chocolat, des pâtes à tartiner complètement praliné pour ceux qui apprécient  !

pate-tartiner-caffet 
pate à tartiner praliné pascal caffet nancy

 

et puis des guimauves  …


guimauves pascal caffet nancy


Un joli clin d’œil avec ces Caffet gourmands, des pots de … gâteaux !


les petits caffets nancy

caffet-gourmands-nancy-2

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Les macarons se vendent à l’unité 1.50€ ou en boîte de 16 ou 25 ( 31,40€ )

Les gâteaux pour 4 à 6 personnes sont vendus 29,80€, à la pièce 4,45€, les éclairs 3,60€.

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Tous les jours, ils arrivent de Troyes.
Dommage cela manque un peu de magie à mon goût… mais nonobstant cette pensée, cette adresse est à découvrir…

Craquez pour les macarons, ils sont sincèrement parmi les meilleurs que j’ai mangés à Nancy jusqu’à ce jour !

 


equipe-caffet-nancy   patisserie pascal caffet nancy rue des dominicains

Pâtisserie Pascal Caffet

22 rue des Dominicains – Nancy
03 83 44 01 67

Lundi  14h00 – 19h00
Du mardi au samedi  10h00 – 19h00

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