la gargote : quand le décor rejoint l’assiette !
La cuisine de Jean-François Rubbo est celle qui nous régale depuis plusieurs années avec ses mets raffinés, des associations sucré-salé, des cuissons à basse température, un pâtissier hors-pair, un chef de salle œnologue passionné … une adresse en fait qui ne sait qu’être unique !
Le décor quant à lui méritait de se mettre au diapason avec les assiettes et c’est chose faite depuis cet été. Laurence Rubbo nous accueille désormais dans son nouveau chez elle !
des spécimens de Frelon asiatique retrouvés à Nancy
Plusieurs spécimens de frelon asiatique Vespa velutina nigrithorax ont été découverts sur le territoire nancéien.
image Ouest France
L’espèce a été déterminée de façon certaine le 13 septembre 2016… Lire la suite »
les coulisses du plus grand plateau de fromages du monde
3 hommes et un trophée ou plutôt 4 hommes et un trophée car chez les Marchand ce n’est pas qu’une histoire de frères, c’est aussi une histoire de famille depuis plusieurs générations !
Aujourd’hui c’est la consécration après 6 mois de travail …
Le record du plus grand plateau de fromages du monde !
la gastronomie fait la fête ! place Charles III – vendredi 23, samedi 24 et dimanche 25 septembre 2016
Du 23 au 25 septembre, la 5ème édition de la Fête de la Gastronomie bat son plein avec de nombreux rendez-vous festifs et conviviaux pour tous les gourmands.
va falloir s’y remettre , à la soupe ! cette année c’est place Stanislas que cela commence
La Fête de la Soupe, c’est quoi ?
Un grand concours de soupe convivial où tous les participants confectionnent sur place des soupes qui seront dégustées en début de soirée par le public.
tarte au Stilton, blettes, poire et noix !!!
Parce que cette semaine, les Frères Marchand ont bien l’intention de remporter le record du plus grand plateau de fromages du monde … une recette fromagère s’imposait !
et comme j’adore le Stilton !!!
le Code la Rue, utile à plus d’un titre ! – rappels des bons usages pour la sécurité et l’harmonie
Avant les vacances, le Grand Nancy a mis en place le CODE DE LA RUE, un code pour se déplacer en harmonie entre piétons, cyclistes, automobilistes et engins motorisés !
La rentrée s’est faite, avec dans les rues son cortège de voitures, vélos … !
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à la découverte des toits de l’Hôtel de Ville
Dans le cadre des Journées européennes du Patrimoine, une visite virtuelle de la toiture sera proposée par la Ville de Nancy via des casques de réalité virtuelle à l’intérieur du péristyle de l’Hôtel de ville.
La Ville de Nancy a entrepris la rénovation complète des toitures des ailes Est et Ouest…
I Will Shoot Your Face – The Show – Alstom
«Ils étaient une fois en ville» ouvrira ses portes du 17 septembre au 31 octobre 2016 sur le site Alstom à Nancy, projetant les mille visages de la cité dans tous ses contrastes, lumières et ombres, émotions, beautés : 1000 visages, 1000 « en vie »
Une aventure qui a commencé en novembre 2014 …
journées européennes du patrimoine – 17 et 18 septembre 2016
Des vestiges les plus anciens au patrimoine du XXIe siècle : partout en France près de 17 000 monuments ouvrent leurs portes et proposent plus de 25 000 animations pour la 32e édition des Journées européennes du patrimoine.
326 animations dans le département de Meurthe-et-Moselle
un dîner de Gala dans les salons de l’Hôtel de Ville organisé par le Printemps Nancy au profit de l’institut Gustave Roussy
Le 30 septembre 2016 prochain, le Printemps Nancy organise une soirée de Gala dans les Grands Salons de l’Hôtel de Ville de Nancy !
Depuis 7 années, en soutenant l’association Odysséa partenaire de l’institut Gustave Roussy, qui est spécialisé dans la lutte contre le cancer du sein, Le Printemps va plus loin dans sa volonté de soutenir la cause féminine.
cœurs de laitue grillés et vinaigrette à la menthe !
Et si on considérait que la salade peut se cuisiner différemment ? C’est dit, on s’y met avec ces cœurs de laitue poêlés et assaisonnés d’une vinaigrette à la menthe !
Nouveau mag Nancy Tourisme – un parcours à travers la ville pour découvrir le fer !
A l’occasion du cinquantenaire du musée de l’histoire du fer de Jarville-La-Malgrange, l’office de tourisme a créé un nouveau parcours à travers la métropole, reliant la place Stanislas au musée.
Il permet de faire découvrir le fer dans la ville : des ferronneries d’art aux anciens sites sidérurgiques ou industriels, en passant par l’architecture. une balade à faire seul ou accompagné d’un guide de Nancy tourisme et évènements qui aura tant de choses à vous conter…
et si on faisait des frites de polenta !
C’est vraiment très tendance les frites de polenta ! J’en ai mangé mardi soir chez Il Restorante, elles étaient délicieuses !
Comme j’ai en réserve un paquet de polenta …
Pépinière en Vert – les 3 et 4 septembre au cœur de Nancy
Très attendue des gourmands de nature, la rencontre annuelle « Pépinière en vert », organisée par les Parcs & Jardins de la Ville de Nancy, se déroulera cette année le samedi 3 et dimanche 4 septembre autour du kiosque et sur la Terrasse de la Pépinière, de 10h à 19h.
Cette année, cette fête de la nature rassemblera plus de 120 exposants venus présenter leurs produits et leurs activités.
la tarte briochée à la mirabelle
Encore une recette avec des mirabelles ! Comme Eva, je n’avais pas envie de publier une tarte traditionnelle ! Alors cette recette de une tarte briochée avec une pâte levée m’a paru une excellente idée !!!
samedi 27 & dimanche 28 août 2016, un week-end mirabelle !
Dans le cadre de l’exposition « Le jardin botanique ramène sa fraise et prend le melon!», les Jardins botaniques du Grand Nancy et de l’Université de Lorraine proposent en août un week-end événement sur la mirabelle.
A venir découvrir !
lundi 15 août 2016, l’incontournable vide-greniers de St Nicolas de Port
Le vide-greniers de St Nicolas de Port s’inscrit dans notre calendrier estival !
Depuis 19 ans il invite les portais et quelques autres particuliers des alentours à descendre des greniers aux trottoirs les trésors entassés, et ce pour le bonheur des chineurs chaque année plus nombreux.
C’est devenu l’un des vide-greniers les plus importants de la région avec plus de 200 participants…
La Lorraine pour Horizon, l’expo à découvrir cet été au Musée Lorrain
Jusqu’au 31 décembre 2016 dans le Palais des ducs de Lorraine le Musée lorrain propose une exposition temporaire sur le thème « La Lorraine pour horizon ».
La France et les duchés de René II à Stanislas »…
L’expo et l’agenda…
la rue René d’Anjou – entre histoire et nouvel habit
Après 5 mois de travaux, la rue René-d’Anjou a été inaugurée il y a quelques jours !
