recettes de soupes froides
les petites soupes froides de l’été
Concombre, tomate, melon, pastèque, poivron, betterave, courgette, carotte, roquette… Presque tous les légumes se prêtent à la réalisation de ces gaspachos estivaux et les parfument avec bonheur !
On y ajoute fromage de chèvre, lait d’amande, tabasco, oignon, biscottes, persil, cerfeuil, coriandre, ciboulette, menthe, dés de saumon, de jambon ou de chorizo…
A vous de créer votre propre recette à moins que vous ne suiviez les idées puisées sur NancyBuzz…