salé

la recette de la véritable quiche Lorraine selon Frédéric ANTON

Créé le 

La véritable recette de la quiche Lorraine

La recette de la quiche lorraine selon un GRAND chef, et lorrain de surcroit, meilleur ouvrier de France en 2000 et trois étoiles au guide Michelin depuis 2007 (Pré Catelan Paris 16éme) – Frédéric ANTON.

la recette de la véritable quiche lorraine selon frédéric anton nancybuzz

frédéric-anton-nancybuzz

Lire la suite »

Mignon de porc en cocotte, confit de poivrons rouges et ananas de Anne-Sophie Pic

Créé le 

Vous avez peut-être vu sur NancyBuzz le lien pour le blog d’Elise et Julie, deux nancéiennes passionnées de cuisine.
Elles se trouvent il y 6 mois, mettent en place un groupe facebook pour échanger leurs idées culinaires.
Puis le succès vient, les demandes sont croissantes.
Leur métier d’infirmière leur laisse du temps le soir, elles élaborent un nouveau projet : un blog – de belles photos, des recettes, des infos sur les salons, des adresses de restaurants …
Début d’une belle histoire culinaire : la cuisine d’Elise et julie

Nous avons de la chance, elles nous livreront chaque semaine, une recette lorraine ou concoctée avec des produits dont nous vous indiquerons la provenance sur Nancy.

Voici la recette de la semaine
Mignon de porc en cocotte, confit de poivrons rouges et ananas d’Anne-Sophie Pic

porc a l'ananas d'anne-sophie pic nancybuzz
Lire la suite »