la Cave de Léon vous propose une soirée Vins et Fromages – jeudi 11 février 2016
La Cave de Léon a ouvert ses portes le 9 novembre dernier rue Marcel Brot et depuis des soirées thématiques viennent rythmer son agenda !
La prochaine à laquelle nous sommes tous conviés … jeudi 11 février à partir de 17h !
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« le blanchiment des troupes coloniales » – un documentaire à voir sur France 3 Lorraine
Une production Chengyu Prod avec la participation de France Télévisions et de Toute l’Histoire.
Avec le soutien de la Région Lorraine en partenariat avec le Centre National de la Cinématographie et de l’Image Animée et le soutien de la Procirep et de l’Angoa.
Le blanchiment des régiments se définit comme le renvoi et le remplacement des soldats noirs venus d’Afrique par des recrues blanches pour la dernière étape de la Libération.
que fait-on pendant ces vacances ? musées ou expos ?
Profitons de ces jours de vacances pour aller au musée, visiter les serres, buller à la médiathèque …
C’est pour tous !!!
les roses rouges sont de si doux mots …
Il suffit d’offrir des fleurs … c’est même certain !
La Saint Valentin ( fête instituée en 494 ), connaît depuis quelques années un succès indiscutable. Et parmi toutes les idées qui jaillissent c’est le message des roses rouges qui primera ce jour-là.
Memento Flori vous livre le 13 ou le 14 février un bouquet de fleurs à l’heure du petit déjeuner, avec des viennoiseries.
les crêpes de Pompadour, elles sont faites avec des pommes de terre !
Il existe dans l’Ain un restaurant dont on ne fait plus l’éloge qui sert de petites crêpes à tomber ( de très haut, je vous l’assure !), les crêpes vonassiennes.
J’espère pouvoir un jour vous donner la recette bien gardée de ces merveilles faites à base de pommes de terre.
En attendant, je vous propose celles-ci qui me paraissent bien savoureuses et originales …
des ateliers d’Arts plastiques pendant les vacances scolaires
Du 8 au 12 février, la première semaine des vacances scolaires, l’association » Enfance de l’art » propose un stage d’arts plastiques pour enfants de 5 à 13 ans.
Comme toujours Pascale Delarge et Sylvie Jabot entraînent les enfants pour une semaine très riche !
Hervé Malcom Thomas, peintre de l’Hommage
Ces derniers jours, il nous est apparu comme le peintre de l’Hommage.
Dans le hors-série de la Ville de Nancy, les nancéiens offraient leurs pensées et leurs cœurs aux victimes des attentats au travers de nombreux témoignages.
Lui … offrait son message pictural.
Rencontre avec Hervé Malcom Thomas Peintre…
quand Saïgon s’installe rue des Tiercelins …
Il y a quelques mois la boulangerie des Tiercelins a troqué ses pains pour des mets d’une autre culture.
Lundi mes papilles se sont envolées pour un voyage en terre vietnamienne.
Saïgon, c’est cette nouvelle adresse, nourrie avec talent et gentillesse ( oui cela peut se conjuguer !) par Prasith et Mai Keopraseuth !
Variations autour de la pâte à crêpes …
Bien sûr c’est la Chandeleur dans une semaine, mais les crêpes nous pouvons en manger toute l’année … alors pour varier les plaisirs j’ai réuni sur cette page plusieurs idées de recettes !
Une petite dizaine : les classique, au sarrazin, à la bière, au cidre, au lait ribot, au spéculoos, sans gluten… et puis à vous d’imaginer les crêpes du placard !!!
la farine en plusieurs questions !
A l’approche de la Chandeleur et de son cortège gourmand de recettes diverses, j’avais envie d’écrire quelques lignes sur la farine, en fait, c’est précisément 14 566 caractères …
Farine est un mot Issu du latin farina, dérivé de far, farris, « blé, épeautre ».
La farine est le produit de la mouture des grains du blé ou d’une autre céréale telle que le seigle, le sarrasin ( ou sarrazin ), le maïs, le riz ou encore de certains végétaux farineux comme les châtaignes, les pois chiches, les lentilles…
Et beaucoup plus encore !
Cet article m’ayant demandé une journée complète de recherches et écritures, je vous saurais gré de le lire avec attention, de le partager, de le relire si besoin … et de l’apprécier à sa JUSTE VALEUR !!!
merci :)) mais c’était néanmoins un plaisir …
le Centre Image Lorraine est notre mémoire !
Bientôt 2 ans que je m’active pour vous faire partager mes découvertes, les mots sont indispensables et les images en sont le corollaire !
Les photographies du présent sont généralement les miennes … mais celles du passé me sont très souvent fournies par le CIL, Centre Image Lorraine.
Je tenais à remercier par ce post Jean-Pierre Puton son directeur et Didier Lenoir qui œuvre à me fournir les meilleures images au gré de mes demandes !
l’Agenda des musées de Nancy de février à mai 2016
Il est juste paru, l’Agenda des Musées de Nancy de février à mai 2016 !
Le Musée des beaux-arts, le Musée de l’Ecole de Nancy, Le Musée Lorrain, La Villa Majorelle, la Galerie Poirel.
Programmez vos visites, ouvrez vos yeux …
Ouvrir l’agenda – ici
l’Hommage de la Ville de Nancy…
Un an après les attentats de janvier 2015, la Ville de Nancy publie un hors-série hommage de 24 pages, rassemblant les témoignages de Nancéiens anonymes et artistes reconnus.
La plupart des textes sont issus du registre de condoléances que la Ville avait mis à disposition des habitants à l’Hôtel de Ville, mais aussi des nombreux messages reçus par mail et sur les réseaux sociaux, notamment suite aux attentats de novembre.
le traditionnel pain perdu, une recette de l’Atelier des Chefs
Pour un goûter, un brunch, une gourmandise express …
On peut rajouter de la chantilly, des pommes cuites, du caramel, du chocolat fondu … hummmm
C’est le pain perdu …
tourte de pommes de terre au thym
Une idée simple, bienvenue en ces heures bien froides !
Une tourte de pommes de terre au thym…
la magazine Saveurs parle des vins de Moselle
Le petit vignoble de Moselle en Lorraine, le plus septentrional de l’hexagone, commence à se faire remarquer auprès des amateurs, sommeliers, restaurateurs de France et d’ailleurs, depuis l’obtention en 2011 de l’appellation Moselle.
La magazine Saveurs de février 2016 consacre 5 pages à notre vignoble …
la Médiathèque de Nancy dévoile son décor numérique !
11h, mardi 19 janvier 2016
la Médiathèque de Nancy ouvre les portes sur son nouveau décor.
En avant-première les nouveaux espaces de notre bibliothèque-médiathèque de la Manufacture …
histoire de rues – l’Hôtel des Loups
Le lieutenant de louveterie ou louvetier était en France un officier public chargé de la chasse des loups.
Il était choisi parmi les hommes réputés les plus aptes à capturer les loups, devait connaître le territoire, ses habitants, la faune. Il avait réputation et considération.
Le chevalier et baron du Saint-Empire et de Curel, Nicolas-François Hennequin, Maître des chasses du duc Léopold Ier de Lorraine et Grand Louvetier de Lorraine en 1702 firt une demande à Germain Boffrand, celle de construire sa demeure.
je vous présente les nouvelles chambres de l’Hôtel de Guise !!!
S’il nous était demandé de citer un hôtel au cœur de la vieille ville qui témoigne de l’histoire de Nancy, c’est sans hésitation que nous nommerions l’Hôtel de Guise !
Hôtel de la jolie Comtesse de Bressey, une des nombreuses favorites de Stanislas, il faisait partie de l’immense fortune de son mari, le marquis de Jouffroy.
Aujourd’hui, il se dévoile sous d’autres cieux… plus picturaux.
Je vous propose de découvrir les chambres très récemment rénovées sous les toits, vous allez succomber !
la recette de la Linzertorte
C’est la première fois que je vous propose une recette du site » And so we cook » !
De très belles images, des lignes poétiques ou instructives.. un régal en tous points !
En voici totalement extraites la recette de la délicieuse Linzertorte et son histoire …
Une célèbre recette autrichienne : la Linzertorte (« tarte de Linz »).
Il s’agit d’une des recettes de tartes les plus anciennes, voire même, selon la légende, la plus ancienne…