cuisine marocaine

cuisine du Moyen-Orient – la recette des irrésistibles mhanchas marocains

Créé le 

D’aucuns diront que c’est trop sucré, d’autres diront que c’est trop gras… A vrai dire on n’en a cure 🙂
Parce que ces gâteaux marocains sont des petites bombes de gourmandise à elles seules.

recette des mhanchas amande miel serpents marocains cuisine gateaux maroc

Ces escargots ou serpents, ou encore mhanchas, croustillent puis fondent sous nos palais en livrant leurs saveurs orientales. Un kiff… mais ouiiiiii !

Pas vraiment compliqués à préparer, juste un peu longs à rouler soigneusement. Il manque un petit coup de main, mais en s’appliquant, c’est sans difficultés.
On s’y met ?

Lire la suite »