« Courants d’Est », vous faites quoi dimanche ?

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C’est sur les routes de Lorraine, Alsace, Champagne-Ardenne, qu’elle a décidé de nous emmener dorénavant. Celle qui depuis 20 ans collabore avec France 3 et a travaillé pendant 17 ans dans le sud de la France, avoue se sentir fille de l’Est.

carine aigon courants d'est france 3 nancy

Carine Aigon nous donne rendez-vous tous les dimanches à 12h55 sur France 3 Grand Est pour 26 minutes d’échappée sur les chemins de notre région…

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La grande vente Emmaüs 54 du samedi 9 janvier 2021

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Les centres Emmaüs organisent régulièrement de grandes ventes pour vider leurs stocks et nous permettent ainsi de profiter de prix encore plus bas sur les articles mis en vente.

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Ce samedi 9 janvier les locaux Emmaüs de Vandoeuvre-Lès-Nancy et de Lunéville se feront des lieux de chine et de bonnes affaires !!

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un parmentier de fêtes aux joues de boeuf et foie gras ! une recette du boucher :)

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Monsieur Parmentier ne saurait le renier ! Ce hachis qui associe à la douceur de la purée,  la générosité de la viande et la saveur du foie gras, peut se faire le roi de nos tables de fêtes, d’autant plus s’il s’accompagne de légumes rares comme les scorsonères .

parmentier foie grs et queue de boeuf julien leprovost nancy

Du temps est nécessaire pour la cuisson des joues de boeuf, mais la préparation est sans difficultés…
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les idées cadeaux Noël pour notre maison chez Lingorama !

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Lingorama on aime ce lieu immense pour le choix qu’il nous offre et ses milliers de références et surtout ses prix de démarque affichés en permanence !

blanc des vosges degriffe nancy lingorama

Voici ma jolie hotte d’idées cadeaux pour les fêtes …

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une soupe de châtaignes au mascarpone avec le magazine Saveurs green !

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« Saveurs green », c’est un magazine de recette et art de vivre sous l’égide de « Saveurs ». Un magazine naturellement responsable qui propose un dossier de 60 recettes végétariennes dans son troisième numéro.

soupe de chataigne au mascarpone

Pour vous donner l’eau à la bouche voici une des recettes qui me tentaient mais que je n’ai pas eu encore le temps de réaliser 🙂
Le plus, elle est simplissime à réaliser !

Une soupe de châtaignes au mascarpone, huile d’olive à la truffe…

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Le Petit Atelier a tout d’un grand !

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C’est Wendy qui m’a accueillie en cette fin de journée au 52 rue Stanislas. Le local autrefois consacré à la musique s’est dévoilé samedi 5 décembre un lieu gourmand coloré d’un charme auquel les passants ne résistent pas.

Le Petit Atelier chocolaterie à nancy rue Stanislas

Delphine et Aurélien Grandmaire ont débuté leur aventure à Saulxures en 2015 avant d’ouvrir boutique au faubourg des 3 Maisons.
Une patte gourmande bien peu commune leur amène un succès mérité et une toute fraîche et deuxième vitrine à Nancy entre gare et place Stanislas.

Le Petit Atelier promet bien des gourmandises…

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samedi 12 et dimanche 13 décembre, la grande vente de Noël des Emaux de Longwy se fera en boutique.

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C’est en 1798 que naît la faïencerie des Emaux de Longwy. l’Empereur Napoléon Premier, y commanda les services de table destinés aux Maisons Impériales de la Légion d’ Honneur !

emaux de longwy

Une grande vente est traditionnellement organisée en décembre sur le site de la manufacture à Longwy.

Cette année les conditions ont bousculé les habitudes. Pour répartir les passionnés, la vente de ce week-end que beaucoup attendent, se fera également dans la boutique de Nancy !

Je vous dis tout …
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une 5e étoile pour Le Domaine de la Klauss !

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Le Domaine de la Klauss, je vous en parle souvent comme d’un établissement unique dans notre région. Aux Pays des Trois Frontières, la famille Keff a su faire de ce village de Montenach un lieu exceptionnel pour se relaxer ou s’adonner à la gastronomie dans la tradition à l’auberge ou dans un esprit plus contemporain au restaurant Le K.

Au pays des 3 frontières en Moselle, à Montenach, le Domaine de la Klauss, hôtel 4 étoiles luxe et spa

Il y a quelques jours, Le Domaine de la Klauss s’est ennobli d’une étoile supplémentaire.
Le voilà au firmament des 5…

 

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appelle Quentin, ça pousse !

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Une haie à tailler, un gazon à mettre en place, des arbustes à planter… le jardinage est un plaisir la plupart du temps mais il arrive que nous soyons déborder à certaines périodes, que nous n’ayons pas le matériel ou plus simplement le savoir.

quentin valentini paysage

Au dernier printemps j’ai fait la connaissance de Quentin Valentini. Il y avait de l’ordre à mettre dans mon petit jardin.

Je vous en dis plus, c’est le contact à noter dans son carnet …

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et si la voiture restait au garage le week-end ?

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Prendre le bus, bien sûr c’est une bonne idée pour se balader en toute liberté, ne pas payer le parking, économiser nos véhicules !

nancy gratuite des transports le week-end
Mais en famille c’est parfois un peu cher, les habitudes ne sont pas prises. Pour nous aider à modifier nos comportements et faciliter nos déplacements et l’accès dans le centre, La Ville de Nancy et la Métropole nous offrent le réseau Stan gratuit le week-end ! 

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Cinna, nouveau décor, nouvelle collection !

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Déjà 20 ans que Christophe de Mattéis travaille dans le domaine de l’ameublement. C’est en 2014 qu’il a repris rue Saint Nicolas à Nancy l’enseigne Cinna, fabricant français de mobilier design.
nancy cinna nouveau décor prix anniversaire
Cet été le décor a changé au premier étage de la boutique. Découvrons-le ainsi que la nouvelle collection mise en place, et profitons jusqu’à la fin de l’année de prix anniversaire.

Je vous en livre quelques extraits sur NancyBuzz …

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emplettes et bons plans pour la maison chez Lingorama

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Les boutiques ont rouvert il y a quelques jours. Déjà quelques emplettes de Noël, mais aussi du plaisir à refaire simplement de jolis achats du quotidien.

lingorama essey les nancy linge de maison dégriffe

Utiles ou décoratifs, ils ont leurs places dans nos intérieurs, voici mes derniers coups de coeur et bons plans chez Lingorama à Essey Lès Nancy …

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la recette du boucher – poulet en croûte à l’estragon

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Croustillante côté face, moelleuse côté pile, une pâte imprégnée d’estragon et des sucs d’un poulet fermier élevé en liberté…

recette de poulet en croûte à l'estragon

Une recette de celles qui constituent notre book, simple, chic et extrêmement gourmande, le poulet en croûte à l’estragon …

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pergola des beaux jours se pense aux frimas

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La pergola qui fut autrefois joliment nommée tonnelle est synonyme de douceur extérieure à l’abri des excès de chaleur ou d’humidité.

Le mot “pergola” vient du latin “pergula” (porche), soit un lieu couvert situé sur le devant un monument.
Puis la pergola fut une construction de jardin de petite taille, avec, des poutres servant de toiture, posées sur des colonnes ( je me souviens que nous en avions une dans notre jardin avec de la vigne).
La couverture végétale a fait place de nos jours à des toiles techniques ou des lames orientables.

pergola de jardin pose libre
 pergola bioclimatique en pose libre 
pergola adossée logistores nancy
pergola toile enroulable adossée

C’est un rêve pour certains, un projet à réaliser pour d’autres. Pour qu’il puisse prendre forme et être en place aux premiers soleils, il faut aux frimas programmer sa mise en place.

Avec la société familiale Logistores, installée à Essey-Lès-Nancy et à Vagney dans les Vosges, voici toutes les explications pour vous aider à concrétiser ce projet extérieur…

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Communiqué de la Ville de Nancy – 26 novembre 2020

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La Ville de Nancy et la Métropole du Grand Nancy font le point avec les commerçants à quelques jours de la réouverture des commerces

Mathieu Klein, Maire de Nancy et Président de la Métropole du Grand Nancy, François Werner, 1er vice-président du Grand Nancy délégué à l’Attractivité, développement économique, et Areski Sadi, Adjoint au Maire de Nancy délégué à la dynamique commerciale, ont eu un échange ce mercredi après-midi avec les commerçants du territoire métropolitain et avec la CCI pour faire le point sur leur situation et apporter des réponses à leurs questions.

Réouverture des commerces, bons d’achats, loyers, réseau Stan…

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Une quiche gourmande avec du jambon haché

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Je fais régulièrement cette variante de quiche au jambon (vous constaterez que je n’ai pas écrit quiche lorraine 😅)
Son épaisseur de 4 cm lui confère beaucoup de moelleux.

quice epaisse au jambon hâché

Le jambon est haché et la garniture est très fournie. Elle est délicieuse tiède et même froide, idéale à emporter …

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Le pigeonnier contraceptif de Laxou

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Je ne l’avais jamais remarqué ! Et pourtant je cours presque quotidiennement dans ce secteur.

nancy laxou pigeonnier contaceptif nichoir

Je vous parle du pigeonnier contraceptif, à la limite de Nancy et Laxou, devant le lycée Georges de la Tour…

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torchons Gaufrex®, et maintenant un site de vente en ligne !

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Avec ces fils retors (c’est-à-dire des fils formés de deux ou plusieurs bouts que l’on tord ensemble après avoir été tordus chacun séparément) les torchons ou serviettes Gaufrex® assurent une forte absorption et une très bonne résistance.
torchons gaufrex nid d'abeille

La marque française Gaufrex ® est souvent imitée, sans que jamais soient égalées ses qualités originales !

La marque Gaufrex ® est maintenant la propriété de Laurent Auplat  qui les fait fabriquer selon la tradition des tissages de Ranbervillers dans les Vosges.

Commercialisée dans les magasins Lingorama, depuis peu la marque s’est offert un site de vente en ligne. On y trouve la collection Gaufrex ® avec des déclinaisons de couleurs classiques ou contemporaines.

Voilà qui devrait satisfaire grand nombre de cuisiniers exigeants :)…

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Métropoly, ces pages qui nous concernent tous !

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Le magazine « Métropole Actus » change de nom et de style pour nous informer toujours plus amplement des actualités de nos communes.
magazine de la métropole de nancy Métropoly
On le découvre avec sa nouvelle pagination. Il s’appelle maintenant « Métropoly »….

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« Tous à l’Opéra » ce week-end des 24 et 25 octobre 2020

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L’Opéra national de Lorraine ouvre ses portes pour la nouvelle édition de « Tous à l’Opéra », les 24 et 25 octobre 2020, de 10h à 17h15, dans le cadre du World Opera Day !
tous à l'opéra nancy portes ouvertes  24 et 25 octobre 2020

Un programme ponctué d’animations pour tous, les 2 journées de ce week-end…

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