saint Nicolas et Noël 2018

samedi 8 décembre 2018, marché, défilé et procession à St Nicolas de Port !

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Comme tous les ans, le patron des lorrains rejoint avec bonheur St Nicolas de Port et sa Basilique, où sont abritées ses précieuses reliques.
saint nicolas de port fêtes de noel

La ville s’anime de mille lumières avec le village de la saint Nicolas, des animations, le traditionnel défilé de chars et la célèbre procession ancestrale aux flambeaux dans la Basilique…

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Nancy et ses marchés de Noël !

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De la ville neuve à la porte de la Craffe, Nancy fête Noël avec des villages animés de chalets où l’on peut acheter ses cadeaux, flâner sous les lumières, s’amuser, déguster  quelques bretzels ou pain d’épice et boire un vin chaud !

Un circuit à faire entre amis ou en famille on s’en doute 🙂 …

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pause gourmande au marché de Noël, huîtres, escargots ou foie gras, c’est à l’Impromptu !

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Le petit plaisir d’un marché de Noël c’est d’y flâner, de prendre le temps entre amis, de faire une pause autour d’un chalet, de déguster quelques huîtres, escargots ou foie gras… et pourquoi pas siroter un verre !

nancy marche de noel chalet restaurant impromptu huitres escargots foie grass

C’est au chalet de l’Impromptu, côté Marché central que je me suis arrêtée aujourd’hui … j’y ai découvert les huîtres « Pousse en clair « , dégusté du Pata Negra et j’y reviendrai avec une amie boire un verre ce soir…

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recette de ces petites brioches « crosses de saint Nicolas » ou « schnakalas » (escargot)

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Je cherchais une recette qui sentait la saint Nicolas, une recette de petites gourmandises dans lesquelles on croque dès leur sortie du four et qui font embaumer la maison.

recette de schnakala brioche saint nicolas

Et j’ai trouvé celle de ces petites brioches appelées « schnakalas » … sur le blog de Mélanie …

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c’est le grand week-end de la saint-Nicolas ces 1er et 2 décembre 2018 !

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Cet exceptionnel week-end plongera Nancy dans la magie des fêtes ! A vivre sur trois jours, samedi 1er décembre de 11h à 19h et dimanche 2 décembre, avec un préambule le vendredi 30 novembre..

week-end de la saint nicolas a nancy 2018 décembre

Tout le week-end, 75 spectacles gratuits, parades, patinoire, manèges et grande roue dans le monde de Saint-Nicolas, la grande fanfare des enfants du boucher le samedi et la chorégraphie collective Bollybelgiwood le dimanche….

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la légende de Saint Nicolas

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La légende fait vibrer petits et grands…

la légende de saint nicolas

«Ils étaient trois petits enfants qui s’en allaient glaner aux champs…»

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patinons, quai des glaces !

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Dans la famille Oliero, je voudrais les cousins 🙂

nancy noel 2018 patinoire gare quai des glaces


Et bien voilà, ils patinent quai des Glaces ! Aurélie et Clifs Oliero, les cousins d’Andrew (cf le carrousel) installent pour la deuxième fois leur patinoire devant la gare de Nancy.

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le globe de Stanislas

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Un globe terrestre entoure Stanislas cette année.

statue stanislas nancy noel 2018 globe terrestre


Il fait écho au thème du défilé « Les 4 éléments », éléments constitutifs de notre planète, et symbolise les valeurs universelles véhiculées par saint Nicolas, protecteur des enfants, mais aussi Patron des marins…

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le carrousel est revenu place Charles 3

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Le lundi 12 novembre à 5h30, au petit matin, le carrousel d’Andrew Oliero reprenait place au centre de la place Charles 3, pour le marché de Noël 2018.

nancy carrousel place charles 3 marche de noel andrew oliero


Le vendredi 23 novembre, il commencera à tourner, pour les fêtes de fin d’année…

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le meilleur pain d’épice du monde nous dit Eva !

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Vous connaissez Eva Harlé, bibliothécaire et passionnée de cuisine qui publie aussi régulièrement des livres de recettes chez Hachette.

recette pain d'epice eva harlé


Un pain d’épice encore chaud, quel bonheur en hiver ! Alors voici la recette de celui qu’elle nous promet comme le meilleur du monde. on l’essaie nous aussi ?

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les Sœurs Macaron ouvrent leur calendrier de l’Avent !

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Le quatrième dimanche avant Noël, débute la période de l’Avent. 4 semaines qui s’achèvent le 25 décembre.

Il y a bien longtemps, on jeûnait pendant l’Avent, aujourd’hui le jeûne a fait place aux chocolats de Noël !

nancy soeurs macarons nicolas genot calendrier de l'avant noel 2018


Les Sœurs Macaron fêtent cette période avec cette année un calendrier de l’Avent qui par-delà le plaisir de découvrir chaque jour une régalade nouvelle est un véritable parcours gourmand !

nancy soeurs macarons nicolas genot calendrier de l'avant noel 2018
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Comtesse du Barry, un vent de révolution a soufflé sur la marque !

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Début septembre, je vous annonçais l’ouverture rue des Dominicains de la nouvelle boutique Comtesse du Barry… oui elle a repris demeure à Nancy, et non loin des ors de la place Stanislas, noblesse oblige !

boutique comtesse du barry nancy rue des dominicains

Noblesse qui ne se retrouve pas que dans la particule, bien présente à chaque étape de la fabrication des produits et dans la philosophie de cette marque qui fête cette année ses 110 ans.

Et c’est aucun doute ce qui a séduit l’épicurienne Diane Antoine…

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la place Stanislas habille son sapin de Noël !

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Il est arrivé pendant la nuit … et ce mercredi 14 novembre sous les brumes lorraines, il commence à s’installer sous l’œil de Stanislas!

nancy place stanislas sapin de noel 2018

Cette année le sapin de Noël de la place Stanislas vient des Vosges …

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Vilac, Jeujura et Peticollin fêteront Noël à Nancy, rue d’Amerval, le temps d’une boutique éphémère

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Ce jeudi 25 octobre, ouvrira au n°6 de la rue d’Amerval à Nancy, une boutique éphémère qui ne devrait pas désemplir !

Le charme agit autant sur les grands que sur les plus petits, les jouets en bois VIlac et Jeujura, les poupées PetitCollin, vont venir égayer cet espace…

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et pourquoi pas un canard à l’orange pour les fêtes ?

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C’est un grand classique, cependant nous n’en faisons pas si souvent ! et c’est une excellente idée pour nos repas de fête; ce plat est parmi mes préférés 🙂

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Le canard à l’orange est un délice, sa sauce gastrique à base de vinaigre est l’élément qui donne toute sa saveur à cette recette facile…

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bouchées de bretzels au prosciutto et cheddar, hummm !

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J’ai découvert hier un blog culinaire que vous allez apprécier autant que moi : recettes toutes aussi gourmandes les unes que les autres et superbes photos ! ce sont les gourmandises d’Isa 🙂

bretzel-cheddar-prosciuto

Vous allez comprendre avec cette première recette ! des bouchées bretzel au au prosciutto et cheddar…

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la tarte au chocolat sans cuisson

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Au moins 10 ans que je fais cette recette de tarte au chocolat !

tarte-chocolat-nancybuzz
photo femme actuelle

Elle est simplissime et dans le top 10 de mes recettes, et comme les Fêtes de Pâques arrivent …

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tarte au Stilton, blettes, poire et noix !!!

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Parce que cette semaine, les Frères Marchand ont bien l’intention de remporter le record du plus grand plateau de fromages du monde … une recette fromagère s’imposait  !

 

Tarte-stilton-blettes-poire-noix

et comme j’adore le Stilton !!!

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foie gras de canard façon Parmentier, façon Capu, façon Hervé Fourrière

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Voici donc la recette de cet exceptionnel parmentier au foie gras sur lit de poire aux noix, et espuma de pommes de terre !

Cuisiné au Capu ce samedi lors d’un joyeux cours de cuisine !

 

parmentier de foie gras espuma de pommes de terre la capu hervé fouriere

et savouré à table avec Hervé Fourrière …

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des bretzels sucrés !

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Faisons des petits sablés à grignoter en forme de bretzels !


recette des bretzels sucrés de karine pastour

Une idée de Karine Pastour …

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