Author: Florence

Olivier Mallemouche à la Vannes le Châtel jusqu’au 4 septembre

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Olivier Mallemouche est souffleur de verre depuis plus d’une vingtaine d’années.

olivier malmouche souffleur de verre

Exposition d’Olivier Mallemouche du 28 juin au 04 septembre 2014

Son travail a obtenu plusieurs prix, dont le premier prix départemental des métiers d’art SEMA en 1993.
Il expose dans de multiples galeries d’art en France et à l’étranger. Il conçoit et réalise des pièces uniques en verre soufflé, en utilisant la technique du décor intercalaire.
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les paninis et salades de l’arbre du voyageur

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Nancy, c’est une ville qui aime les voyages culinaires et en la matière la famille Tanesy est experte.
Des milliers de kilomètres entre la place Vaudémont et l’arbre du voyageur, mais si on le veut bien.

terrasse-arbre-voyageur-fru   arbre du voyageur alex tanesy  tanesy

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la star de la rentrée, c’est elle !

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NancyBuzz, vous la présente en avant-première !
Elle n’est pas bien roulée puisqu’elle est plate, pas très hâlée puisqu’elle est rose et blanche, pas bavarde du tout mais ça c’est bien.
Non, ce qu’elle a, c’est qu’elle est très maline ! mais alors très très maline, et puis fidèle malgré son nom.

carte-infidelite-nancy1

Elle arrive tambour battant la nouvelle carte de fidélité mise en place par Les Vitrines de Nancy.
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et si vous alliez Chez Elle à Houdemont ?

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Elle, c’est Nicole Vigneron et à en juger par les commentaires élogieux (Gault et Millau …) cela serait dommage de ne pas déjeuner ou dîner chez elle cet été !

Prenez l’apéro au bord de la piscine, savourez votre repas en terrasse ou dans la salle à manger.

houdemont-chez-elle-terrasse    bienvenue-chez-elle-houdemo

A 10 mn de Nancy, au cœur du vieux village d’Houdemont avec vue sur la campagne, Bienvenue chez Elle est un restaurant qui sort des sentiers battus !
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animations d’été dans les rues de Nancy – film, spectacle été 14, visites thématiques dans les rues

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Nancy Tourisme et Evénements  propose divers animations tout au long de l’été dont ces visites thématiques le long des rues de Nancy qui nous font découvrir la ville et ces lieux où nous passons chaque jour sans savoir souvent …
vous pouvez réserver en ligne ou appeler l’office du tourisme place Stanislas 03.83.35.22.41
Dans le cadre du centenaire de la Grande Guerre, le musée lorrain organise une projection en plein air du film Joyeux Noël.
joyeux noel film et spectacle été nancy
Jeudi 24 juillet 2014 20h30
Réservation obligatoire au 03 83 17 86 77.

Grande Rue – Jardin du Palais DucalNancy
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recette des sablés au parmesan et saltimboccas de poisson

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Une recette élégante pour nos soirées d’été !
Saltimboccas sur sablés au parmesan.

recette de saltimbocca au poisson

Deux recette en une  –  les sablés au parmesan et les saltimboccas
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ce week-end tartare au couteau Leprovost et tomates farcies

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Une soudaine envie de steak tartare maison, un régal frais lors de ces soirées estivales !
Arrêt chez Julien Leprovost.

Viande extra coupée au couteau sous mes yeux – j’ajoute oignons ou échalotes, câpres et cornichons finement émincés avec du persil et de la ciboulette, tabasco et worcestershire, mayonnaise maison ou huile et jaune d’œuf selon les préférences, le dîner est joué !

tartare-couteau-leprovost-ntabsco-nancybuzz-tartare  tartare au couteau julien leprovost boucher nancy farce pour tomates

Ma fille n’étant pas fan de la viande crue, elle a poêlée le sien une minute et en a même repris ….

Et demain, tomates farcies !

Farce faite par Julien Leprovost, uniquement composée de viande de pot-au-feu cuite et de ses légumes. Elle est idéale pour tous vos légumes farcis, tomates, courgettes, aubergines, poivrons …

tomates-farcies-leprovost

Et voilà pour la petite idée cuisine du week-end
Julien Leprovost est ouvert ce samedi après-midi et toute la semaine prochaine avant des vacances bien méritées à partir du 26 juillet.

Boucherie Principale – Julien Leprovost

28, rue Raymond Poincaré – Nancy
03 83 27 35 35

horaires : du lundi au samedi
7h / 12h45 – 15h30 / 19h

Nancy Secteur Ouest

 

cake à la fleur d’oranger et aux raisins (ou sans c’est bien aussi ! )

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Si comme moi vous aimer la fleur d’oranger, vous en avez peut-être dans vos placards !

Julie étant en vacances, je voulais réaliser un dessert pour accompagner une salade de fruits, et hop un clic sur le blog de la cuisine d’Elise et Julie et je trouve cette recette facile.

fleur-oranger-arome   cuisine elise et julie cake fleur d'oranger et raisins

un cake à la fleur d’oranger et aux raisins, façon brioche.
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Olivier Dancy – photographe, expose ses photos du Centre Prouvé à la Galerie Troncin-Denis

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Claude Prouvé était peintre, dessinateur mais aussi architecte, bien sûr.

galerie-troncon-denis-olivi

centre des congrès de nancy jean prouvé nancybuzz tri postal

A l’occasion de l’inauguration du Centre des Congrès Prouvé à Nancy, hommage lui est rendu à la Galerie Troncin-Denis qui présente des photographies du centre de tri postal, conçu et réalisé par Claude Prouvé en collaboration et au sein du cabinet Jacques, Michel et Jean-Luc André, dans les années 1970.
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« c’est arrivé ce jour-là » 15 juillet 1914 – promulgation de la loi de l’impôt sur le revenu

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Évidemment, cette page de l’histoire ne concerne pas que les nancéiens, mais cette anniversaire valait bien quelques lignes !

impots-revenu-1914

La promulgation le 15 juillet 1914 de la loi créant l’impôt général sur le revenu ne fut en réalité qu’une étape de l’introduction en France d’un impôt moderne sur le revenu.
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« c’est arrivé ce jour-là » 14 juillet 1908 – l’accident du ballon de Nancy

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A Nancy, pour le 14 juillet de l’année 1908, on a voulu faire les choses en grand !
Avec un ballon! Quoi de plus impressionnant, n’est-ce pas?

accident du ballon de nancy 14 juillet 1908

Tout semble bien parti,  « Le Condor » décolle de la Place Stanislas …
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je sors, je bois un verre, je grignote, j’achète une bouteille, je papote, je rigole, c’est l’Echanson

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Un échanson était un officier chargé de servir à boire à un roi, un prince ou à tout autre personnage de haut rang.
En raison de la crainte permanente d’intrigues et de complots, la charge revenait à une personne en qui le souverain plaçait une confiance totale.

L’échanson devait en particulier veiller à écarter tout risque d’empoisonnement et parfois même goûter le vin avant de le servir.

 

echanson-nancy-boire   logo-echanson-nancy

Mais à Nancy …
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savez-vous quand fut tiré le premier feu d’artifice en France ? histoire et programme 2014 à Nancy et alentours

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La magie des feux d’artifice, une nouvelle année encore nous y succomberons.
Une histoire presque vieille comme le monde, en quelques lignes sur NancyBuzz.

 

feu artifice place stanislas

En bas de page, le programme de ces jours de fête nationale à Nancy et alentours.

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recette de la semaine – Gaspacho d’été !!!!

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Le Gaspacho est un potage à base de légumes crus mixés et servi froid.

gaspacho-2

La base est faites de tomates mixées après vous pouvez ajouter concombre, poivron, oignon…
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Agoraa ressucite l’ambiance guingette à Nancy …

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Durant 5 week-end, retrouvez sur les rives de Meurthe le tout premier festival agoraa, une mise en ambiance musicale et champêtre des bords de rivière en plein cœur de Nancy.

agoraa-festival-nancy-

Alors on se promène, on rejoint cette première au bord de l’eau, on en reparle sur NancyBuzz et on se dit si on a aimé !

Voici le programme de cette ‘guinguette acoustique’ !

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Marchand, une histoire qui débute en 1880…

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Trois frères qui pourraient être issus d’un livre de Dostoievski, de JK Rowling, d’une BD de Forton, associés à Bernard Campan, à Walt Disney ou que sais-je encore ? mais non, ils sont nancéiens, ils s’appellent Marchand et ils perpétuent à eux trois une partie de l’histoire gourmande de Nancy.

 

freres-marchand   les frères marchand nancy

Une histoire qui s’inscrit depuis 6 générations dans notre patrimoine gustatif ! Je n’en ai rencontré qu’un, Patrice, celui du milieu sur la photo, qui m’a simplement donné 2 heures de son temps avant d’aller chercher son fils à l’école.

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6 week-ends d’art cet été à Nancy

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Une promenade artistique renouvelée à chaque fois !
Tous les week-ends de juillet et les 2 premiers d’août à Nancy.

week-end art contemporain nancy 2014

Une trentaine d’artistes investissent plusieurs lieux nancéiens et vous donnent rendez-vous autour de leurs créations.
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mais comment ça brûle une bougie ?

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Eté comme hiver, les bougies font maintenant partie intégrante des éléments décoratifs de nos intérieurs et de nos jardins !
Leurs flammes vivantes et chaleureuses remplacent élégamment nos éco-halogènes le temps d’une soirée.
bougies nancybuzz

Donc,  je cherchais des bougies qui ne coulent pas à Nancy pour éviter les corvées de grattage… ( on est loin du dîner aux chandelles ! ) Je vous informe hélas que je ne les ai toujours pas trouvées mais au passage j’ai glané toutes ces informations fort intéressantes !

A vous de lire ces lignes qui nous font comprendre pourquoi une bougie fume par exemple et donnent de judicieux conseils pour leur utilisation…

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visitez un quartier de nancy et prenez l’apéro

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Un quartier, un lieu insolite habituellement inaccessible au public suivie d’une une dégustation !

mairie de nancy place stanislas

Ces visites allient découverte du patrimoine et dégustation avec la visite d’un quartier et d’un lieu insolite habituellement inaccessible au public suivie d’un apéritif.

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été de l’orgue à Nancy en juillet

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Quelle magnifique idée ! 4 récitals d’orgue gratuits à l’église Saint Sébastien !
Au coeur de Nancy, comment ne pas apprécier cet instrument dont le son est si bouleversant.

ete-orgue-nancy-2014

Tous les dimanches à 17h

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