histoire
la place Charles III au fil du temps
Hier, le marché de Noël de Nancy a fermé ses volets.
Pendant un mois la place Charles III récemment rénovée a accueilli la cinquantaine de chalets qui l’illuminaient pour la première fois de leurs lumières festives.
Cette place nous offre pêle-mêle, une église baroque, un marché central du XIXème, un centre commercial typique des années 1970, un parking … un ensemble pour le moins hétéroclite
Déroulons le fil de l’histoire, celui de cette place cœur de la ville neuve.
histoire et recette de la choucroute (celle de Ludovic Clément)
Nous aimons tous ces plats conviviaux, qui réunissent amis et famille, pour un repas partagé en toute simplicité.
Ce week-end, nous avons fait une choucroute, la recette est celle de notre charcutier Ludovic Clément.
Tous les ingrédients viennent de chez lui (sauf les pommes de terre ), y compris les baies de genièvre et le saindoux qu’il glisse aussi dans nos achats.
En attendant la recette en bas de page, je vous propose de lire l’histoire de la choucroute !
on guette le marché de la saint Nicolas
Depuis plusieurs jours c’est l’effervescence, place Charles III cette année, le marché de la Saint Nicolas prépare ses chalets.
Je trouve que c’est une bonne idée la délocalisation sur cette grande place devant l’église saint Sébastien.
Les premières traces des marchés de Noël remontent au XIVe siècle en Allemagne, sous l’appellation « Marché de Saint Nicolas ».
Le premier document relatant un marché de Noël est daté de 1434 sous le règne de Frédéric II de Saxe.
Le marché de Noël de Strasbourg date de 1570.
Un important renouveau, a eu lieu au milieu des années 1990.
Cette année le marché de Saint Nicolas de Nancy composé de 50 chalets accueille des artisans de bouche, d’artisanat et d’artisanat d’art et de nombreux artisans locaux et de spécialités lorraines.
Les petits chalets attendent les visiteurs dès aujourd’hui vendredi 28 novembre.
Je compte bien y faire mes petites enquêtes !
Du mardi au samedi de 10h à 19h, dimanche et lundi de 11h à 19h.
Marché de la Saint Nicolas
place Charles III – Nancy
photo Anthony Durand
Claude Le Lorrain, inventeur de la pâte feuilletée ?
La pâte feuilletée est un type de pâte obtenue par abaissage et pliages (au nombre de 7) successifs de couches alternant une pâte basique faite de farine, d’eau et de sel avec une matière grasse (huile, margarine ou beurre).
Cette technique culinaire est dite de la pâte tourée.
Après cuisson, cette pâte croustillante et légère est utilisée aussi bien en viennoiserie (croissant, palmiers, chausson aux pommes… ), pâtisserie (mille-feuille, galette… ), qu’en charcuterie pâtissière (bouchée à la reine, tourtes, quiches…). wikipédia
Et c’est là que la Lorraine s’en mêle …
histoires 14-18 – il y a cent ans – chaque fin de semaine sur france3
A partir du 1er août 2014, dans les journaux télévisés fr France3 Lorraine
En août prochain, nous allons commémorer les 100 ans du début de la Grande Guerre.
« c’est arrivé ce jour-là » 15 juillet 1914 – promulgation de la loi de l’impôt sur le revenu
Évidemment, cette page de l’histoire ne concerne pas que les nancéiens, mais cette anniversaire valait bien quelques lignes !
La promulgation le 15 juillet 1914 de la loi créant l’impôt général sur le revenu ne fut en réalité qu’une étape de l’introduction en France d’un impôt moderne sur le revenu.
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« c’est arrivé ce jour-là » 14 juillet 1908 – l’accident du ballon de Nancy
A Nancy, pour le 14 juillet de l’année 1908, on a voulu faire les choses en grand !
Avec un ballon! Quoi de plus impressionnant, n’est-ce pas?
Tout semble bien parti, « Le Condor » décolle de la Place Stanislas …
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savez-vous quand fut tiré le premier feu d’artifice en France ? histoire et programme 2014 à Nancy et alentours
La magie des feux d’artifice, une nouvelle année encore nous y succomberons.
Une histoire presque vieille comme le monde, en quelques lignes sur NancyBuzz.
En bas de page, le programme de ces jours de fête nationale à Nancy et alentours.
Les Lorrains en 1900 – un livre passionnant, recueil d’images du fonds Michels
Paul Michels – Les Lorrains en 1900
La vie quotidienne de nos villes et villages photographiée par ce Lorrain témoin de son temps !
Parcourir le fonds Michels, c’est découvrir une vision originale et singulière de la Lorraine, loin des idées reçues Nancy à la Belle Epoque, en passant par la Lorraine …
Extraits en images de ce recueil à laisser en permanence sur votre table basse, succès assuré !
De l’Italie à la Lorraine – histoire de la bergamote
Tradition, patrimoine, agrume, confiserie, elle est tout cela à la fois !
Mais connaissons-nous le chemin qui a mené la bergamote jusqu’au XXIème siècle ?
La bergamote – du turc berg-armadé ou poire du seigneur – est un agrume ressemblant au citron vert.
Son origine est incertaine ; pour certains botanistes, il serait issu d’un croisement entre une orange amère et un citron vert. Pour d’autres, ce serait un hybride apparu accidentellement à partir d’un citronnier entre les XIV et XV siècles.
1er mai : les origines de la fête du muguet et du travail
Je cherchais les origines du 1er mai sur le net et cette page de l’internaute me paraissait complète, voire très complète.
Si ce sujet vous intéresse…
La fête du 1er mai a en réalité deux origines et deux histoires.
La première remonte au Moyen-Age tandis que la seconde trouve ses origines à Chicago en 1886.
Une mise aux enchères émouvante, celle du bureau d’Emile Gallé
Ce portrait d’Emile Gallé, la plupart d’entre nous le connaisse.
En 1929, soit 25 ans après sa mort, la cristallerie située à Nancy boulevard jean Jaurès, ferme ses portes.
Un négociant des Vosges rachète le bureau d’Emile Gallé.
pêchez le poisson d’avril avant les autres
A l’origine était Charles IX ( à ce propos je vous conseille le livre Charly 9 de Jean Teulé )
connaissez-vous les greeters ? balades thématiques en ville
La première association de Greeters, Big Apple Greeter, est fondée à New York en 1992
En France, les premiers programmes de Greeters apparaissent dans les grandes villes au cours des années 2000.
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