hall du livre nancy

recette de cake amande et rhum !

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Il y a quelques jours j’ai découvert une nouvelle collection de livres Hachette « 7 minutes en cuisine ».
Wok, gratins, soupes complètes ou … desserts !

recette amande et rhum 7 minutes en cuisine hachette desserts

En voici la recette du cake à la poudre d’amande et au rhum, très moelleux, dégustons-le en accompagnement de compotes, au petit-déjeuner, pour le thé, ou alors agrémentons la recette de fruits de saison…

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Recettes du Monde ! ma sélection de livres

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Depuis ce matin , je vous prépare cette page avec un soin tout particulier !

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Vous savez comme j’aime traîner dans les couloirs du Hall du Livre et son rayon de livres de cuisine.
Voici ma sélection de livre de recettes « Autour du Monde ». Du Portugal au Mexique, en passant par le Maroc ou le Liban, faîtes-vous plaisir ou vite, un cadeau de dernière minute pour ces fêtes de fin d’année !

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Tout est bon dans le poireau

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La collection « Tout est bon dans… », ce sont des cahiers de cuisine végétarienne, dédiés chacun à un légume ou à un fruit, comme autant d’hymnes à leurs saveurs.
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Un livre essentiel pour cuisiner ce légume de tant de façons si gourmandes …

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les rencontres gastronomiques du Hall du Livre

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Les rencontres avec les auteurs au Hall du Livre s’enchaînent à un rythme effréné tout au long de l’année.

 


Voici ma petite sélection de rencontres gourmandes avec des passionnés tous plus plébiscités les uns que les autres … je pense que ces rendez-vous ne devraient pas vous laisser insensibles !

Laurent Mariotte, Gilles Pudlowski, Christophe Felder, Pascale Caffet ou Luana Belmondo sont les invités du Hall du Livre dans les semaines qui arrivent : dédicaces, rencontres, apéros … partageons avec eux ces moments gastronomiques au fil des pages de leurs derniers livres !

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St Hubert, une histoire qui commence à Nancy !

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Installé dans un petit atelier à Nancy, Paul Couillard, fondateur de St Hubert, est le premier en Lorraine à proposer du lait pasteurisé en bouteilles et plus tard des fromages.
En 1904, Paul Couillard, décide d’exploiter son fonds de commerce de laiterie, sous la dénomination de « Laiterie St-Hubert ».

laiterie saint hubert nancy ludres paul couillard

En vingt ans, le succès rencontré par ses produits, lui permet de faire de La Laiterie St Hubert, une entreprise solide et pérenne qui rayonne sur toute la région.

La marque et l’histoire … très lorraine !

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2 auteurs lorrains nous racontent Buffalo Bill

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1917-2017 – Le centenaire Buffalo Bill

et pour la petite histoire, il donna 5 représentations en Lorraine …


livre generation buffalo bill hall du livre nancy 
buffalo bill en lorraine

Il y aura bientôt 100 ans, alors que l’Amérique n’avait pas encore franchi le pas de son entrée en guerre, disparaissait dans l’anonymat un homme qui durant 34 ans avait fait rêver des millions de spectateurs aux États-Unis et en Europe …

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coups de cœur lecture – « Ru » et « Vi » de Kim Thuy

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Kim Thúy a quitté le Vietnam avec d’autres boat people à l’âge de dix ans.

Elle vit à Montréal depuis une trentaine d’années. Son parcours est hors du commun. Elle confie avoir fait toutes sortes de métiers – couturière, interprète, avocate, restauratrice – avant de se lancer dans l’écriture en français…


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photo Bruno Levac

C’était une découverte avec première plongée dans l’univers poétique de Kim Thuy, « Ru » publié en 2010 et cette année une nouvelle communion avec « Vi » …

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offrons un livre gourmand, mes coups de coeur !

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Un petit tour au Hall du Livre, j’adore flâner et ouvrir les livres de recettes, et en ce moment avec les fêtes de fin d’années il y en a pléthore.

coup de coeur nancybuzz livre de recttes gateaux magique larousse

Alors je vous ai fait ma petite sélection coups de cœur pour des cadeaux très gourmands ! idées conjuguées aussi au masculin avec livres et coffrets !

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en savoir plus sur la légende de Saint Nicolas, livres choisis

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Adultes ou enfants, pour aborder cette journée du 6 décembre, ouvrons un livre concernant la légende de Saint Nicolas.

livres sur la saint nicolas

Faite pour vous au Hall du Livre, rue Saint Dizier, adultes ou enfants, la sélection est de qualité…

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